[問卦] 用咖啡泡咖啡會得到濃縮咖啡還是濃縮水
那個
我現在正要泡咖啡解鎖我一天的精神力
但我在想啊
要是我用咖啡泡咖啡
得到的是濃縮咖啡
還是咖啡變成裝著水的物質
我得到的是更濃縮的水
大家怎麼看
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.197.28 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
這到底
推
從製油淬法的概念看,能套到油吧
→
咖啡裡的油被你淬出來變濃
→
請定義濃縮咖啡跟濃縮水
推
你的才氣可嘉
→
罐裝咖啡加咖啡粉
噓
漂浮咖啡
→
濃縮水是什麼 笑死
→
你為何不直接吃咖啡豆
57
[情報] 全家App 單品咖啡買6送6單品咖啡買6送6 拿鐵美式都有 限今天(6號) 賣完為止 每會員限購一組44
[義式] 有多少人在單喝濃縮咖啡看到前面義式器材討論的很熱烈 我有點好奇大家濃縮咖啡出來後都是如何品嘗的 我自己是用picopresso壓濃縮的 不過實在是很少直接單喝 通常都是加冰塊做美式或是加奶16
[其它] pico義式濃縮的疑問 與咖啡的比例請問一下大家 很多教學都是萃取60 M L雙倍濃縮這樣的話,我是要用18克左右的咖啡豆,壓到60 還是不建議這樣會影響到咖啡的風味嗎? 還是按照水與咖啡豆的比例2比1呢 很多教學影片上面的玻璃杯都沒有標示是幾CC的杯子 請問大家知道影片上教學的杯子大約是幾CC的嗎?謝謝。10
Re: [閒聊] 大家不喝咖啡也會累嗎: 回文不太需要ACG點,如果你 小時候沒有 ADHD 嗜睡症 過30歲這樣好像蠻正常的 但台灣很少濃縮咖啡,那東西真的很可怕,可是至少能在讓你中午休息之前 保持一定 的清醒度7
[器材] 膠囊nespresso vs 全自動咖啡機EP2220平常喜歡喝的咖啡是義式濃縮,愈濃、純、香愈好,之前在飯店用的膠囊咖啡機nespresso 榨出來的我就很喜歡! 但想要泡咖啡的後續成本低一些,還有更方便一些,所以有查到飛利普EP2220全自動義式 咖啡機符合我的需求,但唯獨就是沒喝過,疫情期間不想去百貨公司試,不知道有試過 這兩種咖啡機泡出來的咖啡,是否Nespresso會更好喝一點??6
Re: [問題] 義式咖啡(濃縮咖啡)推薦店家蠻多咖啡店幾乎都能喝濃縮,只是萃取的風格合不合你的口味 我自己偏好的地方大概有下面幾間~( 畢竟我也不常去咖啡店,有想到再補 一起來喝濃縮吧 =ˇ= 睦嶋咖啡3
[器材] 想找類似 西雅圖黃金淺焙綜合 口感類型求推薦類似 西雅圖極品濾掛 黃金淺焙咖啡口味的他牌咖啡 不酸不苦 滑順口感 因為習慣在家裡泡咖啡3
[義式] 關於做咖啡飲料萃取量常常看YT有很多做咖啡飲料的影片 都會寫義式咖啡60ML 請問通常是15-18克的咖啡豆萃取到60ML(PICO萃取) 還是18克的咖啡豆2份 合起來共60ML的濃縮呢 因為也有聽說過用濃縮做冰美式是 18G萃取到60ML的濃縮 所以不知道什麼 才是對的 如果說是比較常做咖啡飲料的(濃縮咖啡+糖漿的飲料類)2
[請益] 請問星巴克店裡的熱美式咖啡問題買了一台雀巢膠囊咖啡機,想請問一般店裡賣的熱美式咖啡,就是濃縮咖啡加熱水, 口味會比較類似哪一種星巴克的咖啡膠囊? 目前看到的美式有以下以種: 1.星巴克哥倫比亞義式濃縮咖啡膠囊 2.星巴克黃金烘焙義式濃縮咖啡膠囊2
Re: [問卦] 買義式咖啡機泡咖啡會比較省錢嗎?肥宅我啊 家裡有自動磨豆機 當然沒那麼勤勞天天磨 但是一次就磨個幾天或一周的份量 放在儲物罐裡面
爆
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