[問卦] 烏魚子入什麼菜比較好?
烏魚子大都是煎烤後配白蘿蔔、蒜苗吃
如果要加入其他菜色，
那種比較好吃？能把烏魚子風味溶入更好
有沒有八卦？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.201.84 (臺灣)
※ PTT 網址
→
蘋果
→
直接吃啊入三小菜 當鹽撒
推
肉包
→
我家都拿去炒飯
推
配日本進口的高價哈密瓜
推
烏魚子炒飯蠻浪費的 完全吃不到黏糯
→
鮮香
推
生菜沙拉
→
海鮮類的義大利麵都可以撒
推
我吃過烏魚子口味的馬卡龍
推
烏魚子炒飯 烏魚子白醬義大利面
→
放到布丁裡攪拌
推
烏魚子+鳳梨的比薩
→
烏魚子好吃跟超鹹的上下限差超多，好吃
→
的單吃比較好，超鹹的就要炒飯
→
都很難吃
爆
[閒聊] 烏魚子好吃在哪?年夜飯或辦桌經常會出現的菜色 但就普普通通 口感也普通 不會到難吃但就不會想吃 一片烏魚子通常又不便宜![[閒聊] 烏魚子好吃在哪?](https://i.imgur.com/ivIILwRb.jpg "[閒聊] 烏魚子好吃在哪?")
69
[問卦] 烏魚子要配蒜苗 蘿蔔 還是蘋果各位除夕安安 年夜飯的餐桌上出現烏魚子 旁邊擺放切片的蒜苗、蘿蔔、蘋果 要夾哪一樣來配，才是真的專業呢？ --![[問卦] 烏魚子要配蒜苗 蘿蔔 還是蘋果](https://i.imgur.com/kgjK76nb.jpg "[問卦] 烏魚子要配蒜苗 蘿蔔 還是蘋果")
51
[閒聊] 烏魚子都怎麼煎怎麼吃？我平時喜歡偶爾做菜，放鬆身心， 所以也會邀約親朋好友一起來用餐。 前兩天的主題是烏魚子， 我就用我家媽媽的做法， 小火慢煎，達到外膜酥脆，然後內餡有顆粒感。切開來就是金黃色，吃在嘴裡也能有魚子香![[閒聊] 烏魚子都怎麼煎怎麼吃？](https://i.imgur.com/jO74jNqb.jpg "[閒聊] 烏魚子都怎麼煎怎麼吃？")
17
[問卦] 烏魚子配啥才好吃如題啦 小弟我今天買了一塊烏魚子 切成片後想說吃一口大的應該很爽 結果 嘔嘔嘔嘔嘔15
[問卦] 烏魚子片怎麼料理最頂這個季節又快接近農曆年了，有些店家 都會在外頭曬烏魚子片。 烏魚子片的料理很簡單，用米酒或是高 粱下去烤烏魚子片，接著在去切片。 烏魚片最好介於軟硬之間，太硬太乾很7
[問卦] 烏魚子的八卦烏魚子在中部年夜飯中佔有一席之地，不管是配蒜苗、蘋果、水梨各有擁護者。 但是烏魚子通常不會直接食用，通常醃製後價格高，那為什麼不能用一般的魚卵醃製賣高 價呢？差別在那邊？ 雖然我這貧窮人也吃不起，但我還是比較喜歡魚卵沙拉啦！ 有沒有烏魚子跟一般魚卵差異的八卦啊啊？6
[問卦] 烏魚子好吃？又快過年啦 長輩最愛乾貨海鮮了 指定年貨要有烏魚子才行 送禮有面子 可是烏魚子好鹹啊......![[問卦] 烏魚子好吃？](https://img.youtube.com/vi/2fOpHWurSTE/mqdefault.jpg "[問卦] 烏魚子好吃？")
4
Re: [問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?烏魚子也有分等級阿 貴的不會死鹹中間有點流心那種4真D好ㄘ 但大部分人只吃過便宜ㄉ烏魚子ㄅ 甚至假的烏魚子= = 又鹹又硬的那種3
Re: [閒聊] 最近台中菜價好像有點高阿??不好意思～借標題問一下 以前我媽都帶我去第三市場買廣記臘肉 順便會在旁邊買蒜苗 臘肉只有廣記的才好吃 可是第三市場的烏魚子要怎麽走啊
爆
[爆卦] 巨乳女醫師好像是唐櫻翠醫師![[爆卦] 巨乳女醫師好像是唐櫻翠醫師](https://i.imgur.com/DVpBLQjb.jpeg "[爆卦] 巨乳女醫師好像是唐櫻翠醫師")
爆
[問卦] 撞死35人在台灣會被判多重？![[問卦] 撞死35人在台灣會被判多重？](https://i.imgur.com/gLy9w9Xb.jpeg "[問卦] 撞死35人在台灣會被判多重？")
爆
[問卦] 鼻子過敏怎麼根治![[問卦] 鼻子過敏怎麼根治](https://i.imgur.com/CZr4Ll5b.png "[問卦] 鼻子過敏怎麼根治")
71
Re: [新聞] 柯文哲驚爆性騷擾璩美鳳還叫她「逆天妖73
[問卦] momo出貨是不是爛到被PC家屌打了![[問卦] momo出貨是不是爛到被PC家屌打了](https://i.imgur.com/rSx1lySb.jpg "[問卦] momo出貨是不是爛到被PC家屌打了")
54
[問卦] 為何波波能通過醫生牙醫國考？![[問卦] 為何波波能通過醫生牙醫國考？](https://i.imgur.com/M5JeJYwb.jpeg "[問卦] 為何波波能通過醫生牙醫國考？")
45
[爆卦] 棒協員工放任小孩亂入巨蛋韓國練習![[爆卦] 棒協員工放任小孩亂入巨蛋韓國練習](https://i.imgur.com/d9TTOQNb.jpeg "[爆卦] 棒協員工放任小孩亂入巨蛋韓國練習")
44
[問卦] 聽說這位就是爆乳女醫？！![[問卦] 聽說這位就是爆乳女醫？！](https://scontent-tpe1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/411865562_671820971789918_7632521639403044634_n.jpg?stp=dst-jpg_s100x100&_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=bf7eb4&_nc_ohc=1dLZeMt6UtMQ7kNvgH4TGjF&_nc_zt=24&_nc_ht=scontent-tpe1-1.cdninstagram.com&oh=00_AYBQYmbHGpgkn4QfurQhdQzq9ObnEavGVXVL3v-LOMYadA&oe=6738FA41 "[問卦] 聽說這位就是爆乳女醫？！")
37
[問卦] 考上公務員結果遇到爛主管怎辦![[問卦] 考上公務員結果遇到爛主管怎辦](https://i.imgur.com/Y3yyQS5b.jpeg "[問卦] 考上公務員結果遇到爛主管怎辦")
37
[問卦] 比特幣快9萬鎂了 有大事要發生了嗎![[問卦] 比特幣快9萬鎂了 有大事要發生了嗎](https://img.youtube.com/vi/9xtRLclgsnc/mqdefault.jpg "[問卦] 比特幣快9萬鎂了 有大事要發生了嗎")
36
Re: [問卦] 德國最近出了啥事？22
[問卦] 日本人什麼時候開始強制點小菜了？![[問卦] 日本人什麼時候開始強制點小菜了？](https://i.imgur.com/uldnFQcb.gif "[問卦] 日本人什麼時候開始強制點小菜了？")
32
Re: [新聞] 出大事？柯文哲爆鹹濕對話女記者 吳靜![Re: [新聞] 出大事？柯文哲爆鹹濕對話女記者 吳靜](https://i.imgur.com/b58pPrmb.jpeg "Re: [新聞] 出大事？柯文哲爆鹹濕對話女記者 吳靜")
22
Re: [新聞] 宣昶有證實「目睹柯文哲摸璩美鳳」![Re: [新聞] 宣昶有證實「目睹柯文哲摸璩美鳳」](https://s.yimg.com/cv/apiv2/social/images/yahoo_default_logo-1200x1200.png "Re: [新聞] 宣昶有證實「目睹柯文哲摸璩美鳳」")
27
[問卦] 為何活不下去要撞一般人？![[問卦] 為何活不下去要撞一般人？](https://i.ytimg.com/vi/ryxVE7Wked8/maxresdefault.jpg "[問卦] 為何活不下去要撞一般人？")
31
[問卦] 12V新手入門衝擊電鑽推哪牌?26
[問卦] 你不靠伊能靜，打的出（伊）嗎21
Re: [問卦] 淘寶血糖試紙 價格是台灣的一半...![Re: [問卦] 淘寶血糖試紙 價格是台灣的一半...](https://sleepytribe.wordpress.com/wp-content/uploads/2018/08/cropped-new-logo-11121.png?w=200 "Re: [問卦] 淘寶血糖試紙 價格是台灣的一半...")
25
[問卦] 為啥開戰高官權貴+官二代不用上戰場？![[問卦] 為啥開戰高官權貴+官二代不用上戰場？](https://i.imgur.com/Dmsm06Db.jpeg "[問卦] 為啥開戰高官權貴+官二代不用上戰場？")
17
[問卦] 台灣要爛到什麼程度才會忍不下去?![[問卦] 台灣要爛到什麼程度才會忍不下去?](https://i.imgur.com/CFxrGtsb.jpg "[問卦] 台灣要爛到什麼程度才會忍不下去?")
17
Re: [新聞] 璩美鳳控柯文哲「摸手性騷」 郭正亮連喊![Re: [新聞] 璩美鳳控柯文哲「摸手性騷」 郭正亮連喊](https://i.imgur.com/hQmGNTqb.jpeg "Re: [新聞] 璩美鳳控柯文哲「摸手性騷」 郭正亮連喊")
19
[問卦] 美鳳姐的光碟有嚇到大家嗎？？？32
[問卦] Eva Green算得上逆天妖精嗎？![[問卦] Eva Green算得上逆天妖精嗎？](https://i.imgur.com/jvA2t81b.jpeg "[問卦] Eva Green算得上逆天妖精嗎？")
爆
[問卦] 要摧毀一個國家除了戰爭還有什麼方式？39
[爆卦] 珠海市駕車衝撞行人案件驚動習近平！![[爆卦] 珠海市駕車衝撞行人案件驚動習近平！](https://i.imgur.com/0hM6WtEb.jpeg "[爆卦] 珠海市駕車衝撞行人案件驚動習近平！")
77
Re: [新聞] 宣明智兒宣昶有目睹璩美鳳遭性騷！加碼爆![Re: [新聞] 宣明智兒宣昶有目睹璩美鳳遭性騷！加碼爆](https://statics.mnews.tw/assets/images/ckvuvx41z007q10mu3jh5a3sh-desktop.jpeg "Re: [新聞] 宣明智兒宣昶有目睹璩美鳳遭性騷！加碼爆")
50
[問卦] 有勇氣上吊為何不把上司一起帶走![[問卦] 有勇氣上吊為何不把上司一起帶走](https://img.youtube.com/vi/S5pfKFje4no/mqdefault.jpg "[問卦] 有勇氣上吊為何不把上司一起帶走")
20
Re: [新聞] Tommy昔吃海鮮「遭Ryu虧今晚想幹嘛」曖昧20
[問卦] 牙醫比較難考上還是引水人?20
[問卦] 害別人死掉的人怎都一點羞恥心都沒有?
![[問卦] 你不靠伊能靜，打的出（伊）嗎](https://i.imgur.com/lI9CAFEb.jpeg111.82.230.34 "[問卦] 你不靠伊能靜，打的出（伊）嗎")
![[問卦] 要摧毀一個國家除了戰爭還有什麼方式？](https://i.imgur.com/2xOI9inb.jpg118.231.209.189 "[問卦] 要摧毀一個國家除了戰爭還有什麼方式？")
![[問卦] 害別人死掉的人怎都一點羞恥心都沒有?](https://i.imgur.com/g8aI6T6b.png220.130.168.191 "[問卦] 害別人死掉的人怎都一點羞恥心都沒有?")