[問卦] 台灣的清粥小菜可以入圍米其林嗎?
聽說在日本京都,有一家叫做瓢亭的懷石料理餐廳,因為一碗清粥而聞名。
搭配各種清新淡雅的風味小菜,獲得米其林三星的殊榮。
那台灣這麼會做清粥小菜,有人去夜市吃,有人去巷口吃,有沒有機會去獲得米其林的殊榮?
目前看到只有鹹粥進榜,清粥這種考驗技術跟配菜的,台灣應該也很厲害才對。
有沒有八卦?
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※ PTT留言評論
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這種清淡的東西當正餐很少有覺得特別讚
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米其林的價位
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的倒是當宵夜跑去吃時感覺又味全不一樣
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正名:菜小粥清
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要吃大魚大肉,懂?
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用餐環境也是評分項目
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洗腎套餐
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復興南路那家應該ok
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沒辦法 台菜系列那幾家才能
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[問卦] 台北現在哪裡有清粥可吃?被地震搖醒,肚子也餓了,想問一下台北哪邊有清粥小菜可以吃, 想要平價不要太貴的,各位鄉民有推薦嗎? 有沒有半夜三點,台北清粥小菜何處有的八卦? --8
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼這個讓我想到十年前去京都,突發奇想想要去吃看看那些名店 我把米其林名單列出來 京都的高級餐廳很多都要飯店代訂才行 那時候還不知道那麼難訂 跑去櫃檯就要請飯店人員訂菊乃井5
[食記] 新莊清粥小菜 10元清粥吃到飽圖文: 地址:幸福路39號旁(無門牌地址) 營業時間:2000-2430 10元就能清粥吃到飽~不過還是要夾菜啦 這一家很多當地人都知道5
Re: [問卦] 〓.〓 媽的臺中清粥小菜你媽的貴?!這樣才170 我看你是沒吃過復興南路的清粥小菜喔 這是我家人前陣子確診啥都吃不下我他買的清粥小菜 最小盒的那種小黃瓜+一碗清粥3
[問卦] 台北最頂的粥是魔法鴉片粥嗎?是說台北是米其林認證的美食之都 什麼粥都有 高貴清粥小菜 虱目魚粥 鹹粥 排骨粥 金門廣東粥 狀元及第粥 皮蛋瘦肉粥等 最頂的是不是某醫院旁巷子的魔法鴉片粥啊?有沒有八卦 --1
[問卦] 信阿拉吃清粥不能配啥小菜每個宗教多少都有飲食上的禁忌 出家人最大的特色就是吃素 容易缺乏維生素B12和鐵質 回教徒信阿拉 吃清粥小菜有啥不能吃呢- 餐廳名稱:宵夜清粥 消費時間:2020.04 地址:台北市萬華區西園路二段96巷69號前 營業時間:17:00~01:00 每人平均價位:100內
- 笑死,敢跟台南比美食,是不是小看台南(的臉皮厚度)啊? 先不說身為具有深厚文化底蘊且又(自稱)是美食之都的台南,勇創米其林入評即零星的偉 業。 反觀日本的台南—京都,竟然卑微靠攏賣輪胎的: 一星餐廳83家
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