Re: [問卦] 蠟會不會透過蛋殼上的孔隙跑進雞蛋裡?
這邊我有疑問,農委會說巴西進口蛋在離岸前有上蠟保鮮,
但是巴西蛋抵達台灣才會洗選、蓋印、包裝,
這邊洗選設備有能力去除蛋殼上的蠟嗎?
洗選設備在冷鍊中嗎?
既然在台灣洗選後蓋印日期,之後還可以再放四個月嗎?
※ 引述《ah00112 (大頭)》之銘言:
: 毒物學教授說:洗選蛋不宜存放超過4周
: 國內的蛋農也說:從產地到上架不會超過三天,雞蛋保存期限為廿一天
: 農業部卻堅持從巴西進口的蛋可以保存四個月
: 因為蛋殼上有打蠟
: 很多水果也會打蠟 像蘋果、柑橘等
: 但是水果清洗後會削皮、剝皮才吃
: 雞蛋卻沒辦法
: 所以打蠟的蛋在煮之前是不是要洗比較久?
: 或是有特殊的方式去除蛋殼上的蠟?
: 專家說雞蛋上有很多孔隙
: 蠟會不會透過孔隙跑進雞蛋裡?
: 這樣蛋還能吃嗎?
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幾十年來都沒事 突然你們都覺得有事==?
上蠟就不用洗了阿怎麼洗 加熱嗎
確實農委會的指引就是先洗選後上蠟, 那為什麼要說巴西蛋有上蠟,然後又說來台灣洗選包裝? →
magamanzero: 食用臘..更何況你不吃蛋殼吧..60.248.126.193 09/12 14:31
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:33:39有其他的可以炮 食用臘沒啥問題
台灣吃巴西蛋幾十年? 那還說沒交情?
上完臘才洗?用熱水才能洗掉,那蛋就熟了
肯定是有人講錯了 應該是先洗才上蠟封
蘋果也是先洗才上蠟阿
上了蠟還洗三小 洗灰塵喔..
他們就說了一個然後用更多的謊...
這新聞說離岸前就洗選上蠟,那應該要蓋印離岸日期5/30,到期日9/30, 結果又有人說9/5是台灣的洗選日,阿那到底離岸的時候有沒有上蠟? 真的是前後對不起來啊
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 14:39:22如果巴西就洗選了 製造日應該是巴西
茶葉蛋煮完超入味(x) 入蠟(o)
怎麼會對不起來?
你把詞 混在一起而已== 其實都對得起來
說一個謊要用更多謊來圓
要是跟巴西有交情 黨八成會拖巴西下水
雞蛋大王怎麼了 怎麼還不快叫巴西救救黨
巴西是洗選上蠟裝箱,台灣是洗選裝盒
那為什麼巴西蛋到台灣還要洗選? 到底在巴西有沒有洗選上蠟?
台灣蛋商本來就沒有在上蠟的 有這種設備的
很少
硬拗的說法,你們當真
製造日期是裝盒日,保存日期則應依巴西
原廠所訂
台灣推廣不起來,飲食文化
![圖 蠟會不會透過蛋殼上的孔隙跑進雞蛋裡?](https://i.imgur.com/4T6ibQk.jpg?e=1694890461&s=MACGdG9gIYY2hX0nNv2peg)
所以那四個月看看就好了
再來 如果這樣合理
那我把食品買回來重新分裝改製造日
保存期限不改 不就能一直洗製造日?
永遠都是新鮮的商品www
不洗選不就把屎一起包在蠟裡...
洗選日即製造日,五月泰國蛋就有媒體報過
了。
再怎麼洗製造日,有效日期沒變,仍然是會
變即期品
沒去查法規 但我不認為這樣是合理的
如果真的沒有法可以管 那就該去修法
你應該學著自己查資料,並去了解每件事背
後的成因,而不是只靠自己空想
這沒有什麼成因 也不是空想
回收改標新聞就有
就只是法規問題 不合適就改
除非你覺得製造日期改標沒問題
說那麼多,還是沒有人能解釋為什麼巴西蛋到台灣還要脫離冷鍊去洗選? 然後又蓋一個新日期?
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:34:15另外 這種事情是政府該做的
不是出來討論 就要民眾去查資料
然後一堆人開始說 法盲 醫盲 XX盲
當一個台灣民眾 還要懂蛋? www
我就想問,到底有誰買到有上蠟的巴西蛋?我還真沒看過上蠟的蛋. 直覺就是農業部說巴西蛋有上蠟是唬爛
※ 編輯: welcome (122.117.71.240 臺灣), 09/12/2023 15:35:44要懂軍武 懂疫苗 懂貿易 懂蛋??? XD
正常人想到製造日期能這樣改y
都會覺得怪怪的吧....
你應該思考 為什麼我要去思考這問題
而不是政府講清楚明白給我聽(攤手
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Re: [新聞] 農業部:超思進口雞蛋 效期可延長4個月巴西當地規定是90天 然後你說原場評估後可以延長到四個月? 你到台灣又重洗一次 再次洗選後蠟的效果還可以撐四個月嗎? 原來原場蛋商可以直接打臉原產國規定10
Re: [新聞] 超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部:製造日推文的圖 蛤? 不是說有塗食用蠟可以保存四個月 那就把製造日期打5/30以前啊9
[問卦] 不對啊!蛋要洗選2次?雞蛋進口來台 這麼長的海運時間 不是蛋在進口國就要先洗選上蠟嗎 結果為了能保存更久 台灣進口後蛋也洗選上蠟5
Re: [新聞] 巴西蛋逾4個月還在賣 「鮮度遭質疑」^^^^^^^^^^^^ : 而運送抵台後交由洗選業者處理,依慣例製造日期就是洗選日期, ^^^^^^^^ : 所以製造日期印9月5日沒有問題,至於該批進口蛋明明只能到九月底, : 卻標示10月5日到期,李宜謙僅說,業者應遵守食藥署相關規範。3
Re: [新聞] 進口蛋沾糞便引質疑 陳吉仲:有經把關安還沒經過洗選的蛋 上面沾有糞便 算是正常的 這我可以理解 但我好奇的是 農業部說 這批進口蛋4
Re: [新聞] 超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部Linbay好油臉書貼文 巴西進口雞蛋可以冷藏4個月? 我們來看看農業部拿出來的巴西雞蛋的pi,這上面就寫的很清楚shelf life 110 days. 農業部的大官們沒人看得懂英文嗎? 怎麼人家原廠都說shelf life 110 days了,我們農業部就說120天是安全的,這3
[問卦] 巴西雞蛋在哪裡存放2個月?對此,台農蛋品回應,政府規定洗選蛋製造日就是洗選日,有效期限為 一個月,「我們依法標示沒有問題。」 雞蛋最慢5月30日離開巴西 船運大概1個月 9月初台農蛋品才將巴西蛋洗選4
Re: [新聞] 獨/超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部:製這沒甚麼吧 就像我阿公阿祖那輩 出生日 =/= 身分證生日 很常見 因為怕出生夭折 等到確定活下來才去報戶口