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[問卦] 抹布水煮麵吃不出怪味?

看板Gossiping標題[問卦] 抹布水煮麵吃不出怪味?作者
Ryo5566
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抹布超臭的吧

用抹布水煮麵,那麵一定也有怪味啊

為什麼顧客吃不出來

聽說還是名店?

有吃過的大大提供心得嗎

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※ PTT留言評論
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YLTYY 06/05 11:59感謝化工調料

bigcho 06/05 12:00美味的秘訣

Tsucomi69 06/05 12:01被湯頭蓋過去了啊

sunnywing 06/05 12:01食記都說清甜了 可見抹布水是秘方

hua0122 06/05 12:01遇到高湯都變甘甜

pokyhoyo 06/05 12:03高溫殺菌除臭 沒問題的 健康又營養

d8751102 06/05 12:03台北牛肉麵好吃秘訣 你敢嘴?

d8751102 06/05 12:03你現在是嘴台北仔吃不來?

d8751102 06/05 12:04人家台北仔說台北米其林美食很多

em4 06/05 12:04過個水而已 洗熱水澡

abcde79961a 06/05 12:08抹布水甘甘啦

PunkGrass 06/05 12:10可能他擦的也是湯汁吧

tim1112 06/05 12:12你知道老陶鍋吧?就跟那個原理類似。

tim1112 06/05 12:13積在鍋具上面的汙痕就是料理美味的秘訣

tim1112 06/05 12:13,同理抹布上的油漬也是。

iorih0304 06/05 12:50以前吃過某家牛肉麵店也是一股抹布味,

iorih0304 06/05 12:50超噁心,難道...