Re: [新聞] 遭踢爆抹布水煮麵!牛肉麵店今緊急停業「
就推給工讀生就好 然後說開除
接下來看是要買一送一 還是打五折
不然出大招免費吃三天
你就會看到台北仔大排長龍
不過這工讀生真的很無良
居然把得獎的台北牛肉麵好吃秘方洩漏
嘻嘻
※ 引述《Ryo5566 ()》之銘言:
: ETtoday
: 遭踢爆抹布水煮麵!牛肉麵店今緊急停業「明開記者會」
: 記者黃士原/台北報導
: 一名外送員4日在臉書發文指控,石牌某知名牛肉麵石牌店的店員將抹布水擰進煮麵鍋,
: 引發民眾熱議,而今(5)日則是臨時暫停營業,店家預計明天開記者會統一說明。
: 該名外送員在臉書「爆怨公社」的文章中提到,4日中午約11點50分前往北投知名牛肉麵
: 石牌店取餐,在等店家備餐時,大約11點58分意外拍到店員用抹布擦拭餐檯,接著將抹布
: 水直接擰進拿來下麵、燙菜的整鍋湯裡,看到當下只覺得反胃噁心,「我是不知道有沒有
: 人能忍受這樣的舉動,至少我不能,打定主意不會再來吃這家牛肉麵。」
: https://cdn2.ettoday.net/images/7048/d7048465.jpg
: 文章公開之後掀起民眾熱議,而遭指控的店家志明牛肉麵店老闆則出面喊冤,強調當時麵
: 杓已經疊起來,代表準備換水,因為擔心菜瓜布的鐵絲會殘留,所以都會請店員盡量用抹
: 布清洗,當時店員在做換水前最後的清潔收尾動作,接著就換水了,不可能用那桶煮麵水
: 煮給客人吃,他不怕大家來查、來看,同時也會保留法律追訴權。
: 不過,爆料外送員隨即之後再透過「爆料公社」App公開4段總計12分鐘的影片證明,從他
: 到店裡取餐等餐,到目擊抹布水下鍋繼續煮,再到他離開,那鍋煮麵水都有在使用,「一
: 直到我離開都有在煮,根本沒有什麼換水一說。」在其中一段影片中,店員先是拿起菜單
: 看一下,接著用抹布擦拭餐檯,然後將抹布水擰進鍋裡,暫時離開一下便又回來,抓了一
: 把食材丟進鍋裡煮,最後裝進碗裡。
: https://www.ettoday.net/news/20230605/2513388.htm
: 備註:問心無愧
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※ PTT留言評論
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Re: [食記] 孫山東家常麵 被喻為全台中最好吃牛肉麵我喜歡有勁道的粗麵 小時候吃過一次就失傳了 後來看到烏龍麵很粗 但沒有我要的口感跟勁道 沒想到在台中這家孫山東麵神35
[問卦] 常吃的牛肉麵被爆出用抹布水煮麵?怎辦剛剛看新聞報導 常吃的牛肉麵店被爆出用抹布水煮麵, 外送員還拍下完整的影片 怎麼辦,我覺得他們的麵很好吃欸 難道說這才是美味的秘訣嗎?23
[閒聊] 缺德!北投牛肉麵店把抹布髒水擰進煮麵水附上新聞連結 住北投石牌,喜歡去餐廳吃牛肉麵的版友請注意 因為下面的資訊你可能會在意: 昨天有外送員爆料,北投石牌的知名牛肉麵店17
[情報] 臺北市牛肉麵比拚得獎店買一送一2 0 2 0 臺 北 市 牛 肉 麵 饕 味 國 際 大 比 拚 【三大組別 x 冠亞季軍 x 得獎名單今日誕生】 清燉、紅燒、番茄,三大湯頭、激烈決鬥 今年共有多達74家報名參賽,競爭超激烈! 得獎的牛肉麵們都在這了辣!而好消息來了~2
Re: [新聞] 「抹布水煮麵」牛肉麵店喊冤 外送員傳12我推測之後牛肉麵店會跳出來喊: 清燉一直是我們店內的招牌 處理清燉後殘留的肉屑跟浮渣是牛肉麵完成的一項重大要點 我們試過高麗菜葉、hepa 濾網,覺得效果有限。 老傳的秘方就是使用抹布進行除渣2
[問卦] 欸欸~煮麵要是加肥宅洗澡水會更好吃嗎?欸欸 就是啦吼 這幾天抹布水牛肉麵鬧很大 而且聽說該店還是第三名的名店 那很好奇呀3
[問卦] 好了啦! 明天開始買一送一 就真香了大家好,我是八卦優文子啦! 抹布水牛肉麵又怎樣?反正都是工讀生問題,明天記者會老闆開除工讀生並且揚言提告, 再來個謝罪買一送一大放送。 你們這些人還不是說真香~ 就算今天是吐口水或灑泡尿都一樣啦!2
Re: [新聞] 「抹布水煮麵」牛肉麵店喊冤 外送員傳12幹幹幹 剛去看影片 這個也太缺德了吧= = 就算是麵檯滿出來的水 你那抹布不知道擦過多少地方 用了多久 就這樣給人家直接擰進去= =- 幹== 好味道的秘方被外送員洩密了 建議商家提搞 維護自己的權益 讓這個味道可以繼續傳承下去
爆
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