Re: [新聞]全球首家章魚養殖場計畫細節曝光 預計年產
章魚其實很貴
而且越來越貴
https://www.ettoday.net/news/20221014/2358281.htm
「2串花枝丸120元」她驚呆!眼尖網友曝地點 揭成本:不算貴
這幾年價格一直漲
以前花枝丸很便宜
便宜到還有花枝塊
但是後來不敢賣了因為炸花枝塊價格是炸雞塊的好幾倍
現在工廠都不太想做花枝丸
其實台灣也有能力做花枝養殖
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1695168
人工繁殖花枝 海大成功復育
※ 引述《baron1860t (拙貓)》之銘言:
: 全球首家章魚養殖場計畫細節曝光 預計年產100萬隻
: 4.完整新聞內文:
: 2023年07月14日
: 章魚聰明、好奇、喜歡探險,對許多人來說,牠不只是海洋生物。電影工作者福斯特(: Craig Foster)跟拍章魚時發展出跨物種情誼,進而改變他待人處事的想法。這段故事後: 來成為奧斯卡得獎作品《我的章魚老師》。不過,章魚也是亞洲、地中海和美墨等地餐桌: 上的佳餚。2021年底全球第一個章魚人工養殖場計畫曝光後,環境和道德爭議不斷。截至: 14日,全球反章魚養殖的連署人數已超過96萬人,近百萬人希望阻止這個計畫。
: https://live.staticflickr.com/65535/53038093210_1db678c9e2_b.jpg
: 科學家:人工飼養不利海洋生態
: 西班牙水產公司新佩斯卡諾瓦(Nueva Pescanova)籌備的章魚人工養殖場於2021年底曝: 光後,爭議不斷。2023年,英國《BBC》取得內部文件後進一步揭露,該公司計畫把章魚: 養在兩層樓的建築物,共一千個水槽中,預計死亡率介於10~15%。估計每年可提供100萬: 隻章魚,章魚肉年產量可達3000公噸。
: 章魚需求正持續上升,《衛報》報導引用關懷世界農業組織(Compassion in World
: Farming)報告指出,1950至2015年野生章魚的捕撈量暴增十多倍,約達40萬噸。
: 除了西班牙外,美、日等國業者也在進行試驗。贊成者認為,人工養殖章魚有助緩解野生: 章魚過度捕撈的壓力。
: 《衛報》報導,邁阿密大學(University of Miami)環境科學政策訪問學者賈逵(
: Jennifer Jacquet)反駁這個說法。他表示,章魚是奢侈品,而非生存必需品,並以2019: 年的研究調查說明,養殖不會減少野生魚類的捕撈量,反而可能讓需求增加。
: 根據《Sentient Media》,章魚的飼料轉換率為3:1,這代表生產章魚肉需要三倍食物,: 食物來源可能就是逐漸耗竭的野生魚類。
: 《衛報》指出,新佩斯卡諾瓦公司預計在2023年底前獲得許可證,然後花兩年興建養殖場: 、再花一年半養殖。預計最快在2027年市場上可以見到商業養殖的章魚
: https://live.staticflickr.com/65535/53036781287_eac432618c_b.jpg
: 章魚既是聰明的海洋生物,也是餐桌上的佳餚。隨著需求上升,養殖爭議逐漸上升。圖片: 來源:Pixabay
: 養殖章魚引發爭議 欠缺保護法規
: 章魚養殖也挑戰許多人的道德觀點。《Sentient Media》報導,研究發現,章魚能在迷宮: 找到出路,非常聰明,擁有跟人類小孩相似的智力;牠們有情緒,可以意識到疼痛和愉悅: 。此外,飼養在封閉的空間,可能導致章魚相互攻擊、甚至吃掉自己的腕。
: 目前,歐盟對飼養動物的法規並未納入章魚這類無脊椎動物。反對養殖的聯署指出,章魚: 聰明、有感知力、且迷人。將這種獨居的生物塞入水族箱,然後凍死以供應市場需求,是: 一場酷刑。
: 參考資料
: 衛報(2023年6月25日),‘A symbol of what humans shouldn’t be doing’: the
: new world of octopus farming
: SentientMedia(2023年3月31日),Explainer: Is Octopus Farming Ethical?
: Euronews.green(2023年3月16日),Scientists slam ‘cruel’ plans for world’s
: first octopus farm after blueprints leaked
: BBC(2023年3月16日),World's first octopus farm proposals alarm scientists: 反章魚飼養連署網站
: 科學人(2023年4月1日),章魚神經腕腕相連
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://e-info.org.tw/node/237155
: 6.備註:
: 聽說章魚有人類小孩的智力,在水族箱內大量養殖章小孩真是太殘忍了,這樣搞會不會引: 來火星人抵制地球?
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※ PTT留言評論
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[問卦] 花枝丸真的有花枝嗎?許多夜市都有這種好吃的點心 但我常在想 花枝丸裡真的有花枝嗎? 怎麼會那麼便宜 還是應該要稱作花枝風味麵丸?8
[問卦] 花枝丸算是一種章魚燒嗎?如題 小弟我前一陣子弄了台章魚燒機 正想找朋友來辦章魚燒派對時剛好開始三級防疫 於是計畫暫擱到現在 近日疫情趨緩 餐廳開放內用之際8
[問卦] 興達港最讚的484花枝丸?興達港花枝丸遠近馳名 真材實料 不是坊間常見的那種魚漿滿滿 花枝少少的花枝丸 裡頭的花枝很大塊 炸花枝丸配上胡椒粉超讚 那麼問題來了 興達港最讚的484就是花枝丸 --3
[食記] 宏裕行花枝丸館 海洋堡堡標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:宏裕行花枝丸館 地 址:前鎮區新生路240號 電 話:8111319 營業時間:10-173
Re: [問卦] 花枝丸真的有花枝嗎?如果買的是道地澎湖的花枝丸 有花枝塊在裡面的比例很大 (當然應該也是有打著澎湖花枝丸名號的調味魚漿製品) 我朋友老家澎湖 他們家 應該說所有澎湖的老店2
Re: [問卦]~(@o@)~台北 花枝丸+魷魚+米血 多少$======================================================================== ◢███ ███◣ YA!老闆不來!摸魚啦! ◢█ █ █ █◣ ◢◤▏╲▏ ▏╱▏◥◣ 好吃的蘇喜再爭鮮 ◢▁█ █ █ █ ◣ ▏●▏ ▏●▏ 種味豐富新鮮的滋味 ◢ ▏●▏▏▏●▏ ◣●───●◤ 營養滿點在爭鮮 ◣●▏︶▏●◤1
[商品] 7-11 永心鳳茶剝皮辣椒雞湯、周氏蝦捲炸【商品名稱/價格】: 永心鳳茶 剝皮辣椒雞湯59元 周氏蝦捲 炸花枝丸 39元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物/熱量】:- 瑞凡 花枝丸有4種 1.花枝漿配花枝塊 這個澎湖才有 口感綿綿的
- 不知道現在有沒有出花枝丸 如果有出我一定買 最頂的花枝最頂的魚 成就最頂的花枝丸 不像什麼和尚賣的
爆
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