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Re: [問卦] 怎樣能把大量肉煮得軟爛☺?

Nigger5566 發表於 2023/2/26 上午8:24:10
看板Gossiping標題Re: [問卦] 怎樣能把大量肉煮得軟爛☺?作者
Nigger5566
 (尼哥56)時間推噓 1 推:1 噓:0 →:5

我不知道怎麼處理肉
但我會處理骨頭

肉切下來後骨頭還會黏著很多肌腱等殘餘組織
這時候整鍋拿去煮，先初步把骨肉分離
然後丟假牙清潔錠下去
泡他一天兩天三天
記得換水

假牙清潔錠含有蛋白質水解酶
能把殘肉分解，又不傷到骨頭
就能得到乾乾淨淨的骨頭了


我看做標本的書學的
給您參考

※ 引述《teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`))》之銘言
: 小弟最近手上有大量的肉需要處理
: 大概六十公斤吧
: 盡量把骨頭去掉了 分成好幾份了
: 準備一鍋一鍋的分批燉
: 那麼
: 要怎麼煮才能把肉煮得軟爛呢☺？
: -----
: Sent from JPTT on my Asus ASUS_I01WD.



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doubleperson 02/26 08:25笑死，你嗑了什麼

推

rock30106 02/26 08:27哪有推薦的假牙清潔錠嗎

→

tinybunny 02/26 08:28原來潔牙錠有這種神奇效果

→

kisusu 02/26 08:35那是要放多少啦

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reil 02/26 08:37學到了，tks

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jhjhs33504 02/26 08:38這是成本比較高也比較環保的方法

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