PTT推薦

[問卦] 鹹水雞要好吃 關鍵在哪?

看板Gossiping標題[問卦] 鹹水雞要好吃 關鍵在哪? 作者
jason851124
(YeeeEX)
時間推噓 8 推:9 噓:1 →:9

乳提

鹹水雞看似簡單

雞肉切一切 配個幾樣菜

喇再一起 包進塑膠袋 搖一搖 就能吃了

但有些會讓人覺得很好吃

有些就不會想再買

想問一下好吃鹹水雞的秘訣在哪

有掛?

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.131.144 (臺灣)
PTT 網址

johnwu 12/07 19:56老闆的手指味

syntax123 12/07 19:56涼筍跟辣椒

Roooz 12/07 19:57油溫啦

chubby31190 12/07 19:57香油

rb731024 12/07 19:57湯水的鹹度比例

vV070413 12/07 19:57辣椒

LearnLong 12/07 19:58鹽水雞煮的不能滾水 要90度悶到熟

headcase 12/07 19:58香油+胡椒鹽

b9513227 12/07 19:58化工醬汁阿

fzrpower 12/07 19:58味精和糖

PanaS0Nic 12/07 19:58胡椒

regen1005 12/07 19:59蟑螂的費洛蒙

SaintSeven 12/07 19:59蔥 香油 脆筍 老闆放尿沒洗ㄉ手味

ramirez 12/07 20:00好吃

onkyo 12/07 20:01要夠鹹

hihjktw 12/07 20:05皮要脆 肉要嫩

lucifiel1618 12/07 20:12為什麼都吃不到熱的鹹水雞,我一直

lucifiel1618 12/07 20:12都很好奇鹹水雞熱的會不會比較好吃

fp737 12/07 20:21那個油和鹹度很重要 辣椒胡椒差異不大