[問卦] 牛奶室溫放1小時會壞 拿鐵6小時沒事?
如題啦
大家都知道牛奶室溫不能放太久,
有時候超過一小時就會壞掉變質,
但卻看到很多人同一杯拿鐵 從早喝到晚,
上班喝到下班都還在喝!
是因為加了咖啡 所以牛奶不會壞嗎?
還是有啥魔力?
有卦嗎
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.108.2 (臺灣)
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會烙賽
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鐵的活性比較沒那麼大
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隔壁女同事新鮮現擠
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放在拿鐵裡的可不見得是純鮮奶
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咖啡因讓細菌睡不著,精神不好無法繁
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殖
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我放到隔天上班 喝一口才想到是昨天買的
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味道有差ㄅ
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奶泡有再消毒一次 性質應該更類似保久乳
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咖啡因會抑制菌的生長 所以牛奶不會這
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麼快壞掉
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一樣會壞 只是喝得比較少
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細菌咖啡因中毒啦
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你又知道他們不會烙賽?
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咖啡因啊…你有看過巧克力發霉嗎?沒有吧
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巧克力會發霉
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巧克力非常容易發霉
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功咖啡因讓細菌更強壯 繁衍減半
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奶泡經由高溫加熱甚至沸騰,又殺了一次菌了
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燕麥奶
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因為高溫的緣故吧
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說不定用的是保久乳
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其實沒開封也不會壞,都放走道好久才冰
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[討論] 店員做錯咖啡會要求重做嗎?今天去全家買美式,被做成拿鐵了(已經同店第二次) 但是我沒要求更換,畢竟忙中有誤也是可以體諒的 如果一杯就這樣倒掉,滿浪費的 只是想到,如果吃全素的人喝到拿鐵不就瞬間破戒了? 或是有乳糖不耐症的人不能喝牛奶之類的39
[閒聊] 有人不知道拿鐵=牛奶嗎?拿鐵(latte)在義大利語就是指「牛奶」 拿鐵咖啡=牛奶咖啡 紅茶拿鐵=紅茶牛奶 拿鐵就是牛奶啊 有人不知道拿鐵=牛奶嗎?29
[問題] 7-11精品拿鐵酸酸的正常嗎?前幾天都喝精品美式,有微微果香味,就算自己另外加牛奶也不會酸酸的, 早上換了一家新開的小七改喝精品拿鐵(熱),一入口讓我懷疑是不是天氣太熱所以牛奶 酸掉, 但想想不對啊,我9:30拿到拿鐵到家也才半小時,怎麼可能這麼快就壞了...... 之前也有喝過其他家小七的精品拿鐵,並不是這種酸酸的味道,奶香味十足,感覺是咖啡13
[問卦] 覺得拿鐵屌打美式是正常的嗎?如題 每天上班的早上都要來一杯咖啡已經是習慣 沒喝到咖啡就好像沒戰鬥力上班一樣 可是啊 撇開花俏的各種口味咖啡13
[單品] 辦公室拿鐵的替代方案 (手沖咖啡牛奶)拿鐵是espresso + frothy milk, 然而要有機器才能做得到 (終究還是…) 然而如果放棄執著於拿鐵的滋味, 本來咖啡 + 牛奶也是咖啡館的人氣飲品, 呼名叫 咖啡歐蕾 (Cafe au lait), 或更直接的8
[討論] 牛奶家裡很常買光泉的乳香世家(還沒有乳香世家的時候是喝光泉牛奶) 所以就從小喝到大了(我喝全脂我媽會喝低脂) 平常沒在家吃早餐就出門的話就是買那種小瓶裝的,不然就會買光泉的巧克力牛奶 有時候買兩瓶有折扣就會多買一點剩下當上班的飲料 看到可可好朋友也會買一下X
[問卦] 笑死 原來拿鐵就是咖啡加牛奶而已剛剛把牛奶加拿鐵 放進同一個杯子 結果出來居然是一杯拿鐵 靠北 原來拿鐵=咖啡+牛奶喔 太簡單了吧 那咖啡店賣一兩百元是在哈嘍 我會做拿鐵了 誰要來我家喝 笑死3
[閒聊] 有關冷凍牛奶跟拿鐵製作幾個月前我無意間發現牛奶冷凍後再稍微解凍,會得到乳水分離的結果 獲得的牛奶質感會很類似煉乳的感覺 當時主要是大熱天買了牛奶後,想說趕快放進冷凍庫加速降溫 結果工作一忙忘了拿出來就變這樣......但是又很想趕快來弄杯拿鐵 於是就硬著頭皮把牛奶稍微解凍一下後就開始做拿鐵了2
Re: [問卦] 早餐吃星巴克會太奢侈嗎?早餐吃星巴克還好啦 星巴克點美式咖啡 喝到2/3再去旁邊加免費牛奶到滿 賺翻了你懂嗎 尤其在賭場裡有24小時的超爽 ----- Sent from JPTT on my iPhone
爆
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