[問卦] 為什麼咖啡加糖的普遍性不如巧克力?
如題
咖啡和巧克力
當前世界最熱門的兩種飲料與甜點材料之一
兩者的共同點是都有咖啡因 食用後會很有精神
還有就是他們都苦的要命
歐洲人當初接觸到巧克力當然受不了
於是喜歡加很多糖進去
咖啡同理 所以也有不少咖啡糖
但是
咖啡基本上加糖都不會像巧克力加到完全變成甜的
甚至很多人食用咖啡都不加糖
而巧克力仍然吃原本苦味黑巧克力的也不是沒有 但相對少
這兩者之間有什麼差別導致市場大宗口味有如此不同的取向嗎?
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我都喝統壹咖啡廣場
黑咖啡是浪漫
純巧克力比咖啡苦多了
咖啡味道豐富多了
品嚐不同的酸/苦/果香 0.0
巧克力不加糖根本不能吃太多,會變成毒
可可最早也是加一堆水果和穀物汁進去,純
的很苦
咖啡加糖我直接倒掉==
改放可樂呢?
咖啡加糖要怎麼喝
印度人就沒有這個問題,一律都加瑪莎拉
咖啡原始的香氣跟酸味超越純可可很多吧
明擺著這東西天生就適合獨立品嘗啊
純可可只感到苦澀 沒那麼多層次香氣 加上
有可可脂這玩意跟糖混合嘗起來有噱頭
當然分道揚鑣
100%巧克力我真的受不了
一個是自己喝完準時上班被幹的,一個是
送人吃完準備幹人的
咖啡只有義式重烘焙可以跟黑巧克力比苦
反了,天然可可是酸到靠北,要鹼化去
酸去雜味才能喝
因為咖啡不加糖可以裝逼
我都喝輕鬆小品
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