Re: [新聞] 解決缺工!業者推雞排AI販賣機,估月減
已經一堆火鍋店 日式豬排店都改自助點餐了
我只想知道
幹他媽的 你們這樣還要收10%服務費嗎?
也沒服務什麼鬼東西 收10%
既然也都要自己動手點餐
用的還是我自己的手機
可以還我服務費嗎?
※ 引述《SuperSg (○(#‵ ︿′ㄨ)○森77)》之銘言:
: 1.媒體來源:三立新聞網
: 2.記者署名:孫宇莉、邱瑞揚
: 3.完整新聞標題:解決缺工!業者推「雞排AI販賣機」,估月減35%人事成本
: 4.完整新聞內文:
: 餐飲業需要投入大量人力,但遇上缺工「找嘸人」,不少業者相繼投入研發線上點餐系統: ,就有連鎖手搖飲店研發出自動點餐機,可以節省1名人力,也有知名火鍋店使用數位整: 合系統,讓客人自行掃條碼點餐,同樣能節省外場1至2名人力,更有雞排店推出AI雞排販: 賣機,主打可以自動加熱雞排,24小時無需人力顧店,每月可以省下35%的人事成本。: 超大雞排放進油鍋炸到金黃酥脆令人食指大動,但現在有業者研發出AI雞排販賣機,只要: 250秒熱騰騰的雞排就能出爐。
: 主持人:「來大家告訴我,香不香?(香)。」
: 標榜跟現炸的雞排口味相同,連鎖雞排業者也投入AI科技,主打 可24小時營運不需人力: ,機台要價75萬元,但每個月可以省下8~10萬元人事費用。
: 連鎖雞排副總經理黃田富:「(人事成本)大概差35%。販賣機來講的話,除了節省人力: 裝潢、店租以外,便利性更高。我們有特殊的專利技術,花了非常多的時間跟心力,終於: 突破了這一點,讓我們的雞排放在販賣機裡面微波爐復熱之後,它的外皮可以保持一定的: 酥脆口感。」
: 需要投入人力的還有手搖飲料店,但受缺工影響人力經常補不足,就有業者引進自動點餐: 機,只支援電子支付的機台要價20萬,同時可收取現金的則要25萬元。
: 連鎖手搖飲執行長楊國珍:「因為缺工問題一直沒辦法獲得解決,飲料店要有4個人力嘛: ,那可以省掉1個人力,那省掉人力後,大概一年就可以回本這一台(自動點餐機)。」: 連鎖火鍋店也推出數位點餐系統,讓顧客掃條碼點餐減少外場人力。
: 連鎖餐飲集團公關經理高林禎:「數位整合系統可以結合到我們的會員(功能),還有掃
: 連鎖餐飲業者紛紛投入研發智能系統在加盟展中亮相,期盼解缺工問題,也能吸引民眾投
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1326172
: 6.備註:微妙....AI炸雞排這個真的有搞頭?
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AI服務你 難道不用服務費???
你買哪間雞排還是手搖有收服務費的
AI維護費
雞排店又沒收
修正了
讓你體驗AI服務,應該收30%才對
不爽別吃,廢話真多
用自己的手機點餐 餐廳不用付我電費和
網路費?
提供qr code不就是服務嗎
不合理的收費就不要去消費助長了
豬排你自己炸的嗎?火鍋食材你自己準備的
嗎?是的話再來跟我談不用服務費
那本來就應該算在set裡面 外加衝三小?
※ 編輯: kashima228 (175.98.208.1 臺灣), 07/23/2023 20:15:56對啊
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[問卦] 高級餐廳也改成手機點餐?一開始是平價的餐廳像是一些拉麵店 或是吃到飽的火鍋燒烤 用手機點餐 最近發現一些高級餐廳也開始改用手機點餐 像是上禮拜去吃瓦城泰國料理9
[問卦] 一成服務費是不是該砍一半了?我就問 現在餐廳紛紛叫客人自助點餐 新春吃個餐廳 到哪都換成手機掃QRcode 要你自己點 自己來 少了一個人力來服務客人點餐 那是不是服務費應該砍半啊9
[問卦] 吃到飽手機點餐是哪個垃圾引進的?幹你娘 中午去吃烤肉吃到飽 先森我們現在都改手機點餐喲 女店員說 肥宅我看了一下 幹7
[問卦] 為什麼餐廳QR code點餐還要服務費如題 現在越來越多QR code 自助點餐 為什麼服務費不用降價 少一項服務欸,少個2%合理吧? 有沒有餐廳老闆出來縮縮5
[問卦] QR點餐為什麼還要服務費?很多餐廳以往都會收10%服務費,不過現在慢慢出現自己QR code點餐,為什麼還要收10%啊?還不一定有人帶位勒。 可能跟服務生對話也只剩結帳了吧。收餐盤跟送菜本來就該做的啊?不然服務費收5%我也接受。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --3
[問卦] 服務費和自助回收餐具大家比較可以接受哪打給厚 臺灣在沒有小費文化的情況下衍生出酌收10%服務費的玩法 但通常都只在比較有格調的店面才會收取 不知道從什麼時候開始 甚至連普通的小火鍋店也會開始收 收服務費只要心裡把他當成定價比較高 那也就算了1
[問卦] 火鍋店服務了什麼需要付服務費?這個問題困擾我很久了 去火鍋店就只是點個餐,然後他把湯底跟我點的菜送上來 也沒叫他加湯還是怎麼的 之後付款都要收服務費,可是不覺得有被服務到什麼耶 還是引導客人到位子上這個環節很重要1
[問卦] 點餐跟結帳都自助可以不收服務費嗎?欸欸 4窩肥ㄦ喇 越來越多店家 現在推出自助點餐、手機掃碼點餐等 都不用服務生點餐了 甚至更出現自助結帳機X
Re: [問卦] 沒桌邊服務不收服務費,這樣很讚ㄅ?台灣有些做吃的真的蠻敢收服務費的,味噌湯 麥茶水讓客人自助喝到飽,ㄧ堆推文還分 享店家多好,這些吃到飽,真不知道是有多奴。 國外收服務費的 還會來巡桌 補茶水 做清潔 現在台灣有些做吃的也很奇怪,ㄧ上桌強調請一次點完,盡量少加點,服務生懶的爬樓梯 送餐就說一聲,用餐限時90分, 乾 客人點餐 你廚房作餐時間都算客人身上是嗎? 想- 歐三百被朋友約去台北的咖啡廳 可是很奇怪的事 明明我是自己去點餐 然後還要收我服務費 有沒有八卦啊 天龍國的咖啡廳都這樣ㄇ 嘻嘻
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