[問卦] 做布丁484甜點的入門
本魯最近迷上做布丁拉
超簡單
砂糖煮成焦糖
鮮奶跟鮮奶油煮滾了
跟雞蛋打一打
烤箱烤一烤放涼冰起來
就能得到超好吃的布丁了
還有什麼推薦簡單款的甜點嗎
https://i.imgur.com/ZVH2IMR.jpg
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.201.122 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: fcugeo (36.227.201.122 臺灣), 03/13/2023 02:12:43
→
沒做過
→
食譜有沒有
→
你旁邊炒飯我比較有興趣
推
我都做蒸蛋
→
缺蛋
→
問布丁三姐弟
→
缺蛋還能做烤布丁,真是奢侈的幸福
噓
我做布丁都不放焦糖改用魚板跟高湯
→
樓上貼那啥?
噓
我看起來像是會做甜點的臉嗎
→
g軟你感覺蠻適合當甜點師傅的啊
推
下次嘗試鬆餅 舒芙蕾
噓
幹 李正皓你484在酸窩長的一臉油脂
噓
臉 操
→
我本來是想說你頭那麼禿蠻適合戴帽子
→
但你要說自己滿臉油脂也是可以啦
推
牽手護懶趴\( ̄︶ ̄)/╰ひ╯\( ̄︶ ̄)/
→
甜點入門唷 吐司放一堆砂糖放烤箱
推
香蕉鬆餅
→
甜的蒸蛋
推
奶酪才是吧,還不用火
→
我最後是加鹽加高湯給你參考
40
[閒聊] 電車難題@GoAkashin 只要用肌肉就能全部化解 是也16
[食譜] 自製布丁奶茶DIY因為我自己很喜歡喝布丁奶茶 所以偶爾就想要嘗試自己從頭到尾製作一次 順便可以嘗試些配料當早餐 後來才發現製作布丁真的是一門技術活 一開始牛奶加入砂糖還好14
[討論] 甜點小廚娘大賽—girlonfire自從我發現食品添加物xxx膠的,有致癌可能後,每次在超市看完市售布丁成份就又放回 去了。 但最近實在太想吃布丁了,所以還是自己動手做。 這次做的是昭和布丁,日本昭和年代常見的布丁,屬於比較傳統的口味。 配方是參考這一篇,不過作法略有不同。5
[食譜] 手工布丁做法 布丁店老闆的美味訣竅~【食譜】手工布丁做法! 布丁店老闆的美味訣竅學起來! 圖文: 在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我們有大同電鍋或相關家電較為方便, 成功率也高! 以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用, 但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,4
[食譜] 焦糖布丁:電鍋簡單做 也可做成免蒸布丁網誌版 _________________________________________________ 用雞蛋、牛奶、砂糖就能做出簡單版的布丁 這次想分享稍稍講究,口感更滑嫩、濃郁的焦糖布丁做,讓布丁吃起來不會像是甜蒸蛋3
[食譜] 日本全家舒芙蕾布丁 家常版配方大家安安,這次要分享日本全家的超熱賣商品-舒芙蕾布丁,累積販賣超過1900萬份! 鬆軟的舒芙蕾蛋糕和滑嫩布丁之間,夾著一層微苦焦糖醬,一口吃下三重享受! 這次分享家常版的配方,歡迎大家試做看看! 實作影片: 圖文食譜:2
[商品] 全家 哈肯鋪雞蛋焦糖布丁(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:40 【便利商店/廠商名稱】:全家/哈肯舖 【規格/內容物/熱量】:93g 138大卡 成分:牛奶 雞蛋 焦糖(砂糖,水)1
[食譜] 香草米布丁去年到San Diego旅行時,偶然吃到一間西班牙餐廳的飯後甜點:米布丁! 不吃則已,一吃驚艷!這個甜點好吃到不愛甜點先生都吃的一乾二, 孤陋寡聞的我們還頭一次知道有米布丁這道甜點。 所以米布丁到底怎麼個好吃法呢?首先它是用牛奶、砂糖、香草小火慢燉而成的, 煮出的米彈牙而且帶有濃郁的奶香~- 昨天用電鍋蒸了布丁,基本上吃起來口感都算滿意。 只是發現部分的焦糖會卡在杯底 ,想請問是我的焦糖水的部分太少嗎? 我的焦糖食譜如下 90g砂糖配20g水煮成琥珀色後加入30g熱水 希望有經驗的大大們給點建議 謝謝
- 【食譜】日式布丁燒.大人小孩都愛的療癒系甜點! 圖文: 這次要分享的日式布丁燒做法其實不算難, 只是一口氣要做焦糖、布丁、戚風蛋糕三部份,步驟比較繁複, 看到剛出爐那圓滾滾的模樣,過程也相當療癒,
爆
Re: [新聞] 昔台東得獎民宿被踢爆浴室裝針孔 業者認爆
Re: [新聞] 昔台東得獎民宿被踢爆浴室裝針孔 業者認爆
[問卦] 波特王的微博爆
[爆卦] 屏東停電嗎?88
[問卦] 飛兒樂團以前很紅嗎?76
[問卦] 衣服曬不乾很快就發臭,是洗衣機問題嗎?74
[問卦]ㄎㄎ, 現在淡水河口好多海巡署在巡邏!73
Re: [新聞] 波特王被挖出6年前到中國拍Vlog!網酸「66
Re: [新聞] 快新聞/王義川痛陳「五個月前就說別投65
[問卦] 哪位youtuber是真正有內涵的62
[問卦] 姬路城可能漲價 還會去嗎?58
[問卦] 家裡附近早餐店降價了!!!89
Re: [新聞] 罷免高虹安生變…協助收件書店突發聲明49
[問卦] 中國北京CBD變丐幫大會了?48
[問卦] 這是歷史系對台積電的反撲嗎?40
[問卦] 青鳥領導人是誰阿44
[問卦] 手臂上的,這是什麼蟲30
[問卦] 台積電強到讓韓國人身心受創的卦?39
Re: [新聞] 質疑黃國昌濫權調查 台灣基進告發違反個30
[問卦] 小孩今天畢業 感觸很深36
[問卦] 這是什麼鳥 ( 228公園37
Re: [問卦] 波特王:中共打過來我先逃再講!31
[問卦] 日本人為什麼這麼排外?????28
[問卦] 真的有男生喜歡"貧乳"嗎= =...?27
[問卦] 李丹妃撥開瀏海明明超正28
[問卦] 麥當勞收掉遊樂區跟麥當勞叔叔的八卦?30
[問卦] 人生有多少錢基本上就算破關了?28
[問卦] 被哪個共產黨統治 有差嗎24
[問卦] 你覺得習近平到底有沒有要打台灣?25
[問卦] 請問16蹲和空幹30秒誰比較屌?