[問卦] 咖哩粉怎麼自己做
剛剛看了
辣椒粉好像可以買乾辣椒來磨
胡椒粉可以買胡椒粒來磨
阿咖哩粉沒有乾咖哩這種東西吧
阿咖哩粉要怎麼辦阿?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.243.138 (臺灣)
※ PTT 網址
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超級冒險蓋
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問印度人 日本人
推
等印度人來教你
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跟沙茶醬一樣吧 要做還是做得出來
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五樓都加洨
推
找印度主廚的餐廳
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起手薑黃一定沒錯
推
用薑黃啊
推
問爆哥
推
自煮大部分都用日本咖哩塊咖哩粉吧
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你要自己煮的話也別用咖哩粉 那還要
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另外加一堆有的沒的味道才會出來 以
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前買過1次 我以為像咖哩塊那種簡單煮
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法就好了但成品很失敗
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咖哩粉 用在咖哩炒飯比較適用
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印度移工剛好補足技術缺口
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[閒聊] 牛肉咖哩、雞肉咖哩、豬肉咖哩，喜歡哪個在家最常煮的是牛肉咖哩 很有大口吃肉的爽感 雞肉咖哩我很不會弄 常弄到都是碎骨頭 買沒骨頭的不知道為什麼都很不會挑雞肉(吃起來柴柴) 豬肉最沒有愛 特別不喜歡XDDD16
[問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃？如題 最近想嘗試用咖哩粉入菜 想問下全聯的這三款咖哩粉哪一種比較好呀？ 1. 逢國咖哩粉110g 2. S&B天然純咖哩粉30g![[問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃？](https://i.imgur.com/enYp6Dtb.jpg "[問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃？")
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Re: [問題] 便宜咖哩跟高單價咖哩差在哪回一個小故事，因為我很想講出來… 我曾在一間小公司上班，同事中有一個印度出生/長大的客家人（不要懷疑，印度的種族 很多，也有客家人），他剛來台灣時在餐廳當廚師，後來被我們老闆找來當業務，他的華 語很差，中文幾乎看不懂，不過很會說印度腔的英語，還會偷聽印度客戶說悄悄話。 有一次我吃了很棒的印度料理，便向他討教要用哪一種咖哩粉才能做出那麽好吃的咖哩，5
[問題] 請問宜蘭那有在賣咖哩粉嗎?先抱歉 標題字數不能寫太多 我知道喜互惠、全聯、家樂福有賣咖哩粉 但我要的咖哩粉是要台式的 最好是生意用用的大罐一點的 不是印度咖哩、綠咖哩、韓式咖哩 請問除了喜互惠、全聯、家樂福4
[問題] S&B紅罐咖哩粉跟一般盒裝咖哩粉的不同？最近想試試看做印度咖哩／泰式咖哩， 查到「S&B紅罐咖哩粉」這個東西。 請問大家，用這個咖哩粉 跟用一般市售的進口盒裝或小袋裝咖哩粉（也是混合好的，有不同口味），有什麼不同？ 它有哪裡特別厲害嗎？（畢竟價格好像高了一節）4
[閒聊] 咖哩！為了大量消耗土豆跟紅蘿蔔今天晚餐吃咖哩！ 因為煮太多未來的晚餐都只能吃咖哩！ 嗯![[閒聊] 咖哩！](https://i.imgur.com/OZkDK3nb.jpg "[閒聊] 咖哩！")
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[問題] 國外咖哩粉，求食譜大家午安 如題 朋友從泰國帶回來的咖哩粉 已實驗一盒 前置：煎梅花豬肉兩面微焦起鍋 同鍋炒洋蔥絲一顆 蒜碎 薑片 月桂葉 洋蔥炒到軟爛深褐色 加入咖哩粉半包![[問題] 國外咖哩粉，求食譜](https://i.imgur.com/nwcTq48b.jpg "[問題] 國外咖哩粉，求食譜")
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[閒聊] 有人煮過薑汁咖喱嗎？剛剛跟家人去逛了大賣場 到美食街發現有一間餐廳在賣薑汁咖哩 看起來很好吃，但因為吃飽了所以就想說算了 結果回家後還是很想嘗試看看 剛好家裡還有一些咖哩粉不如就自己煮煮看好了![[閒聊] 有人煮過薑汁咖喱嗎？](https://i.imgur.com/oTARuW9b.jpg "[閒聊] 有人煮過薑汁咖喱嗎？")
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