[問卦] 咖哩粉怎麼自己做
剛剛看了
辣椒粉好像可以買乾辣椒來磨
胡椒粉可以買胡椒粒來磨
阿咖哩粉沒有乾咖哩這種東西吧
阿咖哩粉要怎麼辦阿?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.243.138 (臺灣)
※ PTT 網址
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超級冒險蓋
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問印度人 日本人
推
等印度人來教你
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跟沙茶醬一樣吧 要做還是做得出來
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五樓都加洨
推
找印度主廚的餐廳
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起手薑黃一定沒錯
推
用薑黃啊
推
問爆哥
推
自煮大部分都用日本咖哩塊咖哩粉吧
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你要自己煮的話也別用咖哩粉 那還要
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另外加一堆有的沒的味道才會出來 以
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前買過1次 我以為像咖哩塊那種簡單煮
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法就好了但成品很失敗
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咖哩粉 用在咖哩炒飯比較適用
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印度移工剛好補足技術缺口
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[閒聊] 牛肉咖哩、雞肉咖哩、豬肉咖哩，喜歡哪個在家最常煮的是牛肉咖哩 很有大口吃肉的爽感 雞肉咖哩我很不會弄 常弄到都是碎骨頭 買沒骨頭的不知道為什麼都很不會挑雞肉(吃起來柴柴) 豬肉最沒有愛 特別不喜歡XDDD16
[問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃？如題 最近想嘗試用咖哩粉入菜 想問下全聯的這三款咖哩粉哪一種比較好呀？ 1. 逢國咖哩粉110g 2. S&B天然純咖哩粉30g![[問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃？](https://i.imgur.com/enYp6Dtb.jpg "[問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃？")
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Re: [問題] 便宜咖哩跟高單價咖哩差在哪回一個小故事，因為我很想講出來… 我曾在一間小公司上班，同事中有一個印度出生/長大的客家人（不要懷疑，印度的種族 很多，也有客家人），他剛來台灣時在餐廳當廚師，後來被我們老闆找來當業務，他的華 語很差，中文幾乎看不懂，不過很會說印度腔的英語，還會偷聽印度客戶說悄悄話。 有一次我吃了很棒的印度料理，便向他討教要用哪一種咖哩粉才能做出那麽好吃的咖哩，5
[問題] 請問宜蘭那有在賣咖哩粉嗎?先抱歉 標題字數不能寫太多 我知道喜互惠、全聯、家樂福有賣咖哩粉 但我要的咖哩粉是要台式的 最好是生意用用的大罐一點的 不是印度咖哩、綠咖哩、韓式咖哩 請問除了喜互惠、全聯、家樂福4
[問題] S&B紅罐咖哩粉跟一般盒裝咖哩粉的不同？最近想試試看做印度咖哩／泰式咖哩， 查到「S&B紅罐咖哩粉」這個東西。 請問大家，用這個咖哩粉 跟用一般市售的進口盒裝或小袋裝咖哩粉（也是混合好的，有不同口味），有什麼不同？ 它有哪裡特別厲害嗎？（畢竟價格好像高了一節）4
[閒聊] 咖哩！為了大量消耗土豆跟紅蘿蔔今天晚餐吃咖哩！ 因為煮太多未來的晚餐都只能吃咖哩！ 嗯![[閒聊] 咖哩！](https://i.imgur.com/OZkDK3nb.jpg "[閒聊] 咖哩！")
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[問題] 國外咖哩粉，求食譜大家午安 如題 朋友從泰國帶回來的咖哩粉 已實驗一盒 前置：煎梅花豬肉兩面微焦起鍋 同鍋炒洋蔥絲一顆 蒜碎 薑片 月桂葉 洋蔥炒到軟爛深褐色 加入咖哩粉半包![[問題] 國外咖哩粉，求食譜](https://i.imgur.com/nwcTq48b.jpg "[問題] 國外咖哩粉，求食譜")
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[閒聊] 有人煮過薑汁咖喱嗎？剛剛跟家人去逛了大賣場 到美食街發現有一間餐廳在賣薑汁咖哩 看起來很好吃，但因為吃飽了所以就想說算了 結果回家後還是很想嘗試看看 剛好家裡還有一些咖哩粉不如就自己煮煮看好了![[閒聊] 有人煮過薑汁咖喱嗎？](https://i.imgur.com/oTARuW9b.jpg "[閒聊] 有人煮過薑汁咖喱嗎？")
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Re: [新聞] 致癌蘇丹紅風暴｜14縣市學校午餐禁用辣椒之前宣布不跟進的5縣市: 嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、花蓮縣。 高雄 蘇丹紅竄全台高雄宣布「跟禁」辣椒粉及咖哩粉…為期3個月 屏東 蘇丹紅風暴擴大屏東縣府：學校等機構暫停使用辛香料1
[時事] 宜蘭這幾款咖哩粉被摻入蘇丹紅辣椒粉宜蘭這幾款咖哩粉被摻入蘇丹紅辣椒粉 檢查別吃快退貨 聯合報／ 記者戴永華／宜蘭即時報導 宜蘭縣衛生局接獲台北市政府衛生局通知，有關濟生股份有限公司購買保欣企業股份有限公 司原料紅辣椒粉（效期2026/10/12）檢出蘇丹紅色素，再經雲林縣政府衛生局進一步調查，![[時事] 宜蘭這幾款咖哩粉被摻入蘇丹紅辣椒粉](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/02/29/realtime/29086941.jpg&s=Y&x=0&y=11&sw=1478&sh=984&exp=3600 "[時事] 宜蘭這幾款咖哩粉被摻入蘇丹紅辣椒粉")
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[問卦] 造假截圖很嚴重吧 怎很多人很安靜爆
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[問卦] 選台大財金還是成大電機？1X
[問卦] 認真問 TOYZ真的是如此罪大惡極嗎?![[問卦] 認真問 TOYZ真的是如此罪大惡極嗎?](https://doqvf81n9htmm.cloudfront.net/data/crop_article/158931/0.JPG_600x450.jpg "[問卦] 認真問 TOYZ真的是如此罪大惡極嗎?")
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[問卦] 狗被幹了怎麼辦
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