[問卦] 為什麼現在餐飲新人學徒跟以前不一樣了？
如題。
小魯臺灣臺南城民主聖地小市民。
吃鐵板燒。
學徒慢吞吞的。
拿食材都慢慢走。
備料慢到師傅直接氣到把工作拿來做。
如果是以前：
學徒上班應該都全神貫注。
老師傅一講馬上進入狀態，修正。
但現在看起來就無所謂的感覺。
老師傅好像再氣，也沒打算資遣他。
有沒有卦？
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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給多少?
推
等便宜阿勞搶著做制裁他
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老師傅都沒意見了你幹嘛有意見
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現在人是寶，以前還會扔工具過去還故意
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扔不中連刀子都扔，現在大概就上新聞被
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告被關了
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是有什麼技術
推
學成能多領多少錢？
推
以後等著被機器取代，現在有人還肯進這行
→
打雜不錯了。
推
以前你不做隨時有人替補
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[問卦] 從石材學徒走石材行業最終目標是什麼各位八卦版城武和子瑜們 以及一秒鐘幾百萬上下的鄉民們 大家晚上好 本魯肥宅最近剛換了工作 在家附近的石材廠5
Re: [問卦] 中餐為啥都要靠主廚來煮西餐的文化我不懂 就不說了 曾經在飯店中餐廳當廚師 來給你講我的經驗 不保證完全對 你就當作聽故事 中餐廳廚房每個人都各司其職 不會這碰一點那碰一點 學徒(術語叫打荷.打火):在切菜區與炒菜區之間傳遞食材準備食材給師父炒5
Re: [問卦] 現在還有年輕人願意當學徒的嗎我其實很不懂為什麼現在還有這種觀念 就是怕技術被學走 現在的師傅 包括老師傅 本身的工作都處理不完了3
Re: [問卦] 現在怎麼越來越少人當學徒了？老師傅的心態跟職場老鳥一樣 一開始只會教基本或皮毛 學徒有沒有吸收 是學徒的事 基本刻苦耐勞的事由學徒負責 老師傅為何不要詳細教？2
[問卦] 老師傅不管安全是代代相傳的嗎？最近的冷氣事件 一個冷氣師傅意外砸死一個女大生 大家再吵是不是安全措施沒做好 這讓我想到我老爸以前有個工地工作的朋友 聽他說以前也是老師傅不綁繩子2
Re: [問卦] 現在還有年輕人願意當學徒的嗎學徒制對老師傅來說最大的價值在於便宜的勞動力， 老師傅原本是一點都不想要教學徒的，他們會認為我 會的東西被你學會，你不就要跟我競爭？我教你又不 能收學費？我幹嘛教你？所以收學徒最大的誘因，就 是非常低廉的勞動成本，甚至是免費勞動，以教學的1
[問卦] 學徒制是不是被學員制打敗了學徒：老師傅帶的工，薪水差，邊做邊學被狗幹 學員：老師教的學生，要付學費，做的爛班上和樂融融 學徒制雙方都不滿 老師傅對於拖油瓶學徒還要給薪水 學徒對於低薪高壓工作環境不滿2
Re: [問卦] 水電工都怎麼證明自己是老師傅？: : 比較特別的是水電工通常都是師徒關係 : 那些在外面闖蕩多年 : 底下桃李無數的老師傅們 : 通常都是怎麼證明自己的？？1
Re: [問卦] 為什麼還沒出現付錢給老闆來上班的?因為要做體力活吧 在工地，很多雜事，例如買便當飲料，搬工具，搬材料，搬很重東西的 爬上爬下，現在天氣又這麼熱 總不可能是老師傅做啊 一定是年輕體力好的年輕小夥子代勞
Re: [新聞] 水電師傅一技在身 學徒難覓人才斷層版? : 您曾有過急需水電師傅協助，卻請不到人，或是工資比材料錢還貴的經驗？目前像是水 電 : 、裝潢、板模、木工，這些基層專業人員的確面臨人才斷層。主要原因是升學主義掛帥 、
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