[問卦] 粿條、粄條、河粉 你分得出來嗎?
如題
這三種東西因為很少吃
我發現我不太懂
這次出事的是粿條
麵店賣的是粄條
越南麵店賣的是河粉,但有跟粄條差不多粗的
你們分得出來這三種東西的差異嗎?
有沒有八卦
--
https://i.imgur.com/u7JeOkW.png
https://i.imgur.com/DtpvEsW.jpg
https://i.imgur.com/X2lSFXK.jpg
https://i.imgur.com/xNREV6L.jpg
https://i.imgur.com/ut4gOwP.jpg
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.30.106 (臺灣)
※ PTT 網址
→
還有米乾 都一樣米粉做成的
推
不行
推
都是東南亞食品
→
反正都是米製品 做不同形狀而已
→
差不多拉
推
咬不斷的是粄條?一咬就斷的是河粉?
推
一律稱為米粉
推
我晚餐有吃炒粄條
→
都是米
推
米干呢?
→
我也不知道怎麼分
推
半夜現蒸的是板條再出貨給麵攤,所以板
→
條大都是賣早餐跟午餐,只有鄉下才有新
→
鮮板條,都市的大都是河粉
漲知識
※ 編輯: brian78313 (118.169.30.106 臺灣), 03/27/2024 22:40:29→
就是一樣的東西 說法不同罷了
推
我看越南老闆娘都把河粉都泡在水裡哪裡
→
一樣惹
推
有些越南店用的河粉是大條冬粉不是米做的
→
你去中國會更混亂 一堆類似的東西換來換去
推
吃起來都一樣
→
粄條是純米 粿仔 河粉 加了 澱粉 地
→
瓜粉
推
河粉差很多吧,另外兩個都是扁的
推
真正的板條是整板去蒸,再由麵攤老闆手
→
工切成一條條,而且當天做當天吃,隔天
→
會發酸,冰冰箱還會變硬,口感差超多。
推
粿粿
推
米干跟板條雖然都是米做的 但板條是Q的
→
河粉比較薄透 其他兩個分不出來
→
米干不是
→
河粉有點無聊,也不會吸味道
→
綠豆做的
推
粄條是客語粿條是台語 大馬炒粿條是福建
→
話 一樣東西
噓
板條的台語就是是粿仔
→
夭壽 都被樓上上SKY講完了
推
對吼 板條就是客家話 粿仔條是台語XDD
→
還是不太一樣 我很愛吃這類
推
我分得出來
49
[閒聊] 天廚河粉 vs 阿蓮河粉各位好 就等你了 今天這兩家越南料理 在高雄苓雅區 算是競爭對手 天廚河粉32
[閒聊] 炒粿條到底要怎麼炒才能吃死人?好恐怖喔 吃個炒粿條也能吃死人 還是在百貨公司吃的 我很愛吃早餐店的炒粄條欸 粄條跟粿條是一樣的東西嗎?33
[問卦] 有人吃過米干嗎? 好吃嗎各位水水安安 各位帥帥安安 各位肥宅安安 大家好唷 小妹想要問問大家一個問題9
[問卦] 炒粿條、河粉,要加蛋嗎?會不會過期了台灣很少有大型食物中毒的案例 這次聽到河粉,炒粿條, 我就聯想到蛋液 因為幾個月前,桃園才有一個越南麵包的大型食物中毒案件 其中就提到蛋黃醬2
[問卦] 沒人發現河粉就是板條嗎如題 瘦宅買了一份越南牛肉河粉 吃起來跟客家粄條有八七趴相似 我就問 越南仔是不是抄客家人的板條??6
[問卦] 粄條和粿條差在哪裡乳題 大多時候看到的都是粄條 有時候會在一些小吃店看到粿條 可4小妹我覺得吃起來都差不多r 有人說這兩個是一樣的東西5
[問卦] 客家炒粄條、馬來炒粿條都幾?女口是頁 廢宅我要吃午餐時突然抉擇障礙爆發 兩個都是扁扁的米食 也都是炒的 感覺很像又不一樣5
Re: [閒聊] 南新莊麵食這裡推薦四維路的麵食 1. 越南河粉 (早安美之城附近,只開早上) 2. 米苔目 (全家對面) 3. 博多 赤麵廠 4. 美濃粄條- 餐廳名稱:建功粄條 消費時間:2020年/1月 地址:屏東縣新埤鄉建功村建功路45號 電話:08-797-1110 營業時間:06:00-12:30 (每週五公休)
- 餐廳名稱:志娟麵店 消費時間:2022年/4月 地址:台南市東區東成街134號 電話:無電話 營業時間:週一~週六11:00~14:00 17:00~20:00 週日公休
爆
[問卦] 超甲組海鮮丼飯 宣布倒閉爆
[問卦] 拜登怎麼笑成這樣爆
[問卦] 其實古老“聯考”比現在多元入學好吧?爆
[問卦] 班艾佛列克:無法一年300次66
[問卦] 抽獎造假就是貪污吧?63
[問卦] 笑死XD國道拋錨放瓦斯桶警示???41
[問卦] 小孩掉下來,媽媽先叼菸?44
[問卦] 覺青:美國真的會完蛋,接下來就靠台灣了46
[問卦] 查得到陳啓昱的通緝 但查不到許芷瑜的60
[問卦] 為什麼「歡樂吧」紅不起來?36
[問卦] 雲端發票改私訊,不小心點到詐騙怎麼辦=爆
[問卦] 加州州長:加州已做好戰鬥準備!37
[問卦] 台灣醫師不能強制公開學歷 是為什麼?38
Re: [新聞] 財政部雲端發票「調權重」惹議 網紅Chea41
Re: [新聞] 「三上悠亞接班人」驚傳離開AV界! 達人62
[問卦] 有沒有下屆美國副總統,萬斯真的超強的八35
[爆卦] CNN:內華達州 川普逆轉 又贏了!32
[爆卦] 留意你的e-mail,監理所詐騙31
[問卦] 日本的食物是不是比新竹難吃?87
Re: [新聞] 立陶宛變心了! 致力與中國恢復關係 准28
[問卦] MOMO在慢三小啦???30
[問卦] 與美女發言人同居但沒有做愛,可能嗎?24
[問卦] 統一發票大獎會不會也有貓膩啊35
[問卦] 私訊通知得獎者 是哪個天才想出來的主意?24
[問卦] 中捷19歲嫌犯認錯了 該判幾年?20
[問卦] 印度外勞做食品業你敢吃嗎?22
[問卦] 德州民兵的戰力大概在什麼水準?18
Re: [新聞] 印度移工來了!首批千人入駐製造業 5%92
[問卦] 志祺七七會怎麼對發票抽獎事件評論爆
[問卦] 實況主Johnny Somali要在韓國被關了?