Re: [問卦] 淡水的阿給難吃,卻被推薦?
: 但阿給真的很難吃,
: 豆包,裡面就冬粉,然後配著醬吃
: 冬粉跟豆包完全沒味道,
: 是說,阿給這種東西,這麼難吃
: 怎麼還有人推薦去淡水就要吃這拉機
: 淡水隨便一樣東西也比阿給好吃
: 豆包跟東粉,我就不相信怎麼弄能讓它變好吃
: 這2樣就是沒調味的素食,阿是能有多好吃?
: 還有那個花枝丸湯,也沒味道,
我覺得阿給真的被台北人搞爛了
台北人太多,舌頭太拉基
油豆腐好吃,冬粉也不差,
這兩個東西在全台都暢銷
也只有淡水商家能煮那麼難吃
因為錢太好賺,台北人太隨便
要是由台中以南,從新調味
油豆腐加冬粉,應該是很好吃的組合
首先在封口,改成老油條內的蝦漿
加入鮮味
豆腐也改嫩一點,不要那麼老
冬粉從新吸收肉汁在放進去,
最後加上東泉辣椒醬
隨便也好吃啊!
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.216.99 (臺灣)
※ PTT 網址
推
中出阿給
→
東西不好吃才需要配東泉
→
北部可以搭配基隆丸進辣椒醬
→
所以好吃的部分在於醬
推
重新啦幹
推
重點是辣椒醬嗎
96
[問卦] 淡水阿給....令人失望的名產之前到淡水 期待的跑去吃大名鼎鼎的淡水阿給 以為有多特別,結果..... 就是油豆腐裡面包冬粉(還是米粉?) 我建議可以在豆腐裡面塞各種東西17
[問卦] 阿給好吃的點在哪裡?不就油豆腐+冬粉+甜不辣醬汁 阿給好吃的點在哪???? 還分本家跟觀光客去吃的 一定要指名本家 贛 吃起來不就差不哆 然後跟台南人一樣 每個淡水人都有一個藏私阿給 還不想跟外地人說 這東西有啥好吃的4
[心得] 五分鐘上桌鹽滷油豆腐肉末粉絲煲這道做了好幾次,家人上至公婆下至小朋友都很愛 備料時間其實也就五分鐘 忘了拍豆瓣醬 1. 油、蒜頭爆香,下絞肉1
[食記] 基隆市仁愛區 魚丸伯仔餐廳名稱:魚丸伯仔 消費時間:2020年/7月 地址:基隆市仁愛區愛二路56號 電話:02 2424 8831 營業時間:10:00~18:00X
Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產吃過有一家很好吃 但我忘記地址了 這家的冬粉是用蝦殼和蝦頭膏拌炒過 填充在油豆腐的時候很密實 但用魚漿封口時魚漿有滲入 或是洞裡面有先用魚漿淋過一圈 所以那個一軟一緊的口感層 次有出來- 圖文網誌版 餐廳名稱:魚丸伯仔 消費時間:2020年/9月 地址:新北市瑞芳區基山街17號
- 2020 02 28 【新北】徒步漫遊淡水老街|無差別亂吃|淡水老街必吃美食懶人包|慶記好吃雞肉|廣 東腸粉|阿媽的酸梅湯|三姐妹阿給|喜相逢米粉湯|藏室|清水街阿給|炸榴槤|小米 蔥餅 blog 多圖好讀版
- 餐廳名稱:曾記淡水阿給 消費時間:2022年╱8月╱22日 地址:新北市淡水區公明街70號 電話:02 2628 3456 營業時間:12:00 ~ 21:00
爆
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