[問卦] 不沾塗層對澱粉類無效嗎
安安
本肥剛剛用電子鍋煮了飯
https://imgur.com/knqYgCt 這是煮完剛把飯撈完的樣子
https://imgur.com/JdjpaPl 這是洗過一次的樣子
看起來沾的一蹋糊塗
神奇的不沾塗層在澱粉面前
是不是也只能乖乖被沾
有沒有卦
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.130.186 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
你放太久==
我剛煮完就把飯全都撈出來,才5分鐘
→
....那理論上應該也被吃下肚了
推
飯本來就是漿糊
推
你的鍋有問題吧 我家的都不會
真假 壞了嗎QQ
推
※ 編輯: GeogeBye (125.228.130.186 臺灣), 11/12/2023 20:59:21
泡熱水
噓
那真的很有問題== 太扯了
→
澱粉遇到熱水會變軟 起司同理
嗚嗚嗚 我貸款30個月買的電子鍋就這樣壞了
※ 編輯: GeogeBye (125.228.130.186 臺灣), 11/12/2023 21:02:26推
欸 我上次吃完放了三天還是洗得很乾淨
→
是可以洗乾淨啦 就是要多嚕幾下
→
澱粉直接沾在上面
推
你這什麼爛鍋,正常哪有黏成這樣,慘啊
→
你米沒洗乾淨..
我只有喇兩下
→
水太多、沒加油吧
水照刻度加,說明書寫的
※ 編輯: GeogeBye (125.228.130.186 臺灣), 11/12/2023 21:12:10→
你的飯煮出來是一鍋漿糊還是粒粒分明
https://imgur.com/uwzfoeL
煮起來是這樣 應該算粒粒分明
推
我也是電子鍋 煮完從來沒有這樣過
推
※ 編輯: GeogeBye (125.228.130.186 臺灣), 11/12/2023 21:29:14
倒水進去放個一陣子就會變軟了
推
加一點油啊
推
什麼米啊?煮成這樣?
→
超市買的便宜糙米
推
水分的問題吧 我用一般電鍋 水要是放
→
的好 一點都不會黏鍋底
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我覺得你水484放不夠 鍋底才會過乾
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不然就是保溫放太久 鍋底過乾
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跟油沒關係 單純是水分的問題
→
不沾鍋不要盧他 用水泡應該ok了吧
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水量照說明書說的 一杯 水尾就刻度1 二
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杯就到刻度2 泡水是可以 但是要等
推
我覺得你可以增加一點水量試試看
→
通常水漫過米一點點就夠了
推
你拿菜瓜布刷喔
推
塗層現在應該在你身體裡
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爆
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