[問卦] 鄉民講一堆,那醋飯怎做才好吃?
如題
鄉民每個都雲特級廚師
神之味蕾
那醋飯怎做才好吃?
米煮多久
伴飯的速度
溫度的控制
應該有個公式可以抄吧
我知道不是PV=NRT
樓下你講講 要怎做好吃的醋飯?
有瓜?
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將太的壽司有教
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Google就一堆教學了
推
五樓都用前列腺液做醋飯
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拍=icrt
噓
重點在拌飯的角度 力道 不能壓壞米
推
要用黑醋
推
赤醋
推
關鍵就是洗米的時候的時候要 超派
推
E=mc^2
推
工研壽司醋ㄧ瓶下去剛剛好
推
學兩津上完廁所直接捏
推
加洨
→
去看二郎壽司的紀錄影片
推
去問台菜二世祖
→
請熱心的店家做啊!
推 google
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[問卦] 認真問 醋飯是能多難吃...= =如題 椅子說 醋飯不好吃 但醋飯的上限不就那樣... 不用控火候 調味也很固定18
[問卦] 有鄉民覺得爭鮮壽司的醋飯好吃嗎?如題 台灣第一迴轉壽司品牌 爭鮮迴轉壽司 小時候會去吃 長大之後16
[問卦] 醋飯到底可以多難吃醋飯不就是日式料理的基礎嗎? 看了半天 導火線是醋飯 到底可以多難吃啊?廚師也不說話 有沒有鄉民吃過 可以分享一下 --13
[問卦] 說醋飯難吃,魚肉好吃還是被打?被批評醋飯難吃不要賣醋飯不就好了? 飯能賣多少錢?魚肉單價比較高不是嗎? 為何說醋飯難吃,魚肉好吃還是被打? 哪有可能每一樣都好吃? 老闆要求也太高了吧?8
[問卦] 有醋飯到底要怎麼做得好吃的卦?昨天因為TOYZ因為吃到不好吃的醋飯 跟超哥抱怨一頓後直接被痛打一頓 而本魯認真想想好像這輩子也沒吃過甚麼好吃的醋飯 比起吃生魚片壽司本來還比較喜歡吃生魚片 醋飯好像都沒有加到分過5
[問卦] 醋飯對壽司來說是最重要的嗎?小弟小時候看過將太的壽司 好像前幾集主角還在修業的時候就被派去作醋飯 所以才會說 一間日式料理店的基礎4
[問卦] 海鮮好吃醋飯難吃的評論會被揍嗎?有一說一的評論如果是海鮮好吃醋飯難吃 好吃的說好吃不好吃的就說不好吃 這樣會被老闆揍嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone3
[問卦] 醋飯要怎麼弄才好吃?如題 看板上吵的很熱鬧的89互打 導火線好像就是因為 醋飯很難吃 啊醋飯不就是醋+飯嗎?1
Re: [問卦] 合格醋飯要有那些條件?醋飯要好吃 光是米的部分就要講究了 要用新米跟舊米混合 這樣才不會過硬或過軟 另外炊煮 要使用蒸灶跟木炭1
[問卦] 以後去日料是醋飯好吃,魚肉難吃幸好阿肥只去過連鎖日料,吃完就結帳,沒有多說話。 現在知道去單體日料說醋飯難吃,魚肉好吃會被打。 所以醋飯才是本體對吧? 那我以後說醋飯好吃,魚肉難吃,這樣就不會被打了吧? -----
爆
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