Re: [問卦] 要怎麼知道印度料理有沒有正宗？

※ 引述《chubby31190 (優文專家)》之銘言：
: 小時候吃過一次印度料理
: 記憶中味道還不錯
: 已經超久沒吃了
: 也忘記印度菜是吃什麼
: 網路上隨便找一家店的菜單
: 大概就是烤餅 咖哩 香料
: 也是有肉 有蔬菜
: 啊要怎麼知道正不正宗？
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三年前曾經在杜拜住一陣子過，
那邊一大堆印度人，基本上去印度人
開的店吃的應該是道地印度口味了。

他們不是你想像的只有香料，咖哩，
他們也有米飯的，也有牛肉，碎肉
啥都有，你看一下其中的一家印度餐廳
門口招牌那些菜單。

https://i.imgur.com/1tzV7gl.jpg

https://i.imgur.com/bvLhjjU.jpg

然後你看這個雞腿，看起來一點都不像印度料理，他就是印度餐廳的東西，改變你的想像，印度也有雞腿，他們食材真的很多樣性。基本配備就是有烤餅。
這東西在臺灣賣應該沒有人會去特地吃，所以臺灣賣的印度餐都是攪碎食物，你比較沒吃過的烹飪料理方法。

https://i.imgur.com/2RayO9J.jpg

後來我又前前後後吃了幾次印度餐，
看起來都沒有臺灣的印度餐廳好吃，
而且跟盤仔沒兩樣，在杜拜隨便吃都是
50迪拉姆(約400元台幣)，我在那邊太寂寞了，物價又貴，很不適合窮人居住，就回來了。

https://i.imgur.com/EsL8gbf.jpg

基本上，只要是印度人廚師，都是正統的，只是他們的食物跟臺灣一樣，太多樣性了，不是你想像的只有咖哩，香料，烤餅這些。

另外臺灣的印度烤餅，一片80元，在杜拜，我吃了幾家，都是不夠他們就繼續供應，烤餅不怕你吃的。

下面這個是在菲律賓吃的，也是印度料理，在菲律賓吃東西，就變成大爺了，
600元就能吃到超撐，不像在杜拜我都不敢加點更多的菜。

https://i.imgur.com/1GPDgrI.jpg

https://i.imgur.com/LqWWXPT.jpg

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