[問卦] 米糕=肉燥飯?
阿肥剛剛吃飯啦
一直在想
米糕跟肉燥飯到底差在哪
就只是把白米換成糯米啊
所以兩個本質上是一樣的東西 對嗎?
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※ PTT留言評論
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你都講米不同了
噓
糯米與白米的不同!
推
米糕 就油飯啦
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口感也不同阿
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白飯佔比那麼高的成分被替換掉了
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差很多!筒仔米糕,每家也不太相同。
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米糕會有肉塊在裡面,肉燥飯就只有肉
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燥
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一樣是筒仔米糕,味泉與再興的也不一樣
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筒仔形狀的米糕,和彰化台南的鬆散米糕
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一樣?所以你遇到殭屍要撒白米喔
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光是米不同就差很多了,可以當成不同的
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產品。你要比也是拿肉粽和米糕比。
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筒仔米糕差比較多,台南的米糕會有肉鬆,但
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都跟肉燥飯差很多吧
推
南部米糕才這樣 跟閩南潮汕一樣
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台南 一般米糕跟肉燥飯醬汁是一樣的
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米不一樣,口感就不一樣了
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還有魚鬆
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酸甜小黃瓜是靈魂
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原來如此
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那是你沒吃過肉粽
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[問題] 舊市區有沒有麻油米糕推薦的是這樣,雖然台南在地20幾年 但是有時候想吃米糕的時候選擇幾乎都是糯米版的肉燥飯,但是小弟比較喜歡吃口感軟爛的 麻油雞/豬米糕,曾經吃過比較好吃的竟然是在夜市賣的鴨肉米糕,想知道平常還有哪裡吃 得到?不要推薦加肉燥魚鬆土豆小黃瓜那種了 --18
[問題] 魚鬆肉燥飯或米糕想請問版友 中壢市區或中原,內壢一帶, 有沒有店家在賣魚鬆肉燥飯或米糕上會加魚鬆的? 附圖(取自網路)9
[問卦] 嘉義米糕都誰在吃的??嘉義肉燥飯 說錯了 嘉義米糕都誰在吃的? 雖然有價目表 但這樣端上來收我八十五還真的收很快5
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[食記] 台南 下大道蘭米糕 樸實的好味道圖文網誌版 餐廳名稱:下大道蘭米糕 消費時間:2020年/5月 地址:台南市中西區康樂街6號- 餐廳名稱:保安路米糕(原下大道米糕) 消費時間:2020年/4月 地址:台南市中西區保安路16號 電話:06-2248112 營業時間:10:00 - 22:00 (週三公休)
- 餐廳名稱:明泰米糕 消費時間:2021年/9月 地址:台南市東區東安路132號 電話:06-235-1225 營業時間:週一~週日11:00~14:00 16:30~21:00
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