Re: [問卦] 北京烤鴨全聚德虧損七億.. 不好吃嗎
※ 引述《holiybo (米羅)》之銘言：
: 最近看到全聚德虧損七億恐收店
: 這家烤鴨店160年歷史
: 還說是從清朝宮廷傳下來的作法
: 看影片那個烤鴨皮厚實肉多汁
: 看起來就很好吃阿
: 一隻258人民幣，也才1159台幣
: 我家巷口的烤鴨現在一隻都600多了
: 這個北京老店才賣兩倍價，很佛心了吧?
: 怎麼會賣到虧損
: 有去吃過的可以分享嗎
: 0.0?
我大概2020疫情前有去過一次
北京王府井店
其實沒有很貴
然後他還有套餐
兩個人半隻鴨 400~500人民幣
然後雜七雜八的小東西也沒有很貴
大概也是100人民幣上下
只是醬料碟跟蔥都要自費
自費其實也不貴 就1塊
以它的價位來說真的是觀感很差.......
你多收個10塊
蔥+醬直接讓你吃到飽 撐死也吃不完
這點完全就是大扣分
然後重點中的重點
他是大堂的餐廳 就一個大廳裡面擺十幾張圓桌
就有點類似台灣的龍都 然後開兩倍價錢
中國人吃飯講話又特別大聲
整場吃下來我只覺得吵的頭都暈了
幾桌叫服務員比誰吼的大聲的
不然根本沒人甩你
完全不像是一個這種價位的環境
根本地獄..........
然後全聚德只吃皮是騙人的
他還是會給你肉吃
只是另外會片一盤給你 ...
當初還有人騙我說全聚德只吃皮
鴨子肉都丟掉
現在想起來也太神話了吧........
比起來頤宮的鴨子比全聚德"貴四倍"
全聚德一隻300人民幣左右
頤宮一隻要6000......然後也沒全聚德好吃
我還是寧願會去頤宮吃...
全聚德用餐環境真的太地獄了
我看大陸博主很少抱怨這個
或許他們習以為常的用餐環境就這樣
但我真的很難接受........
--
支那水準，以前還會抽煙
2009去的，每次都經銷商請客，不知道吃
多少次，還不錯啊。
還會送全聚德二鍋頭，小瓶裝。
那就把全聚德變圖書館!!
有更高級的店啊只不過全聚德名氣太大
所以沒啥改進服務品質
北京人自己都不去了
頤宮6000鴨和紅樓5000鴨你覺得哪個
比較好？
碩宮不是講很好吃嗎
烤鴨有輸全聚德喔
請問台灣烤鴨哪家好吃？
頤宮比較好
移工的我覺得還是輸全聚德
老實說我覺得移工很裝模作樣
但基本的口味都不扎實
所以沒那種吃了很驚喜的感覺？
我覺得還是上海人比較懂吃 服務也好
上海確實真棒
上海的一些老餐廳真的服務口味都很頂
但價錢也是頂頂的....
全聚德味道頂的，沒有花錢吃裝潢OK的
對 全聚德確實不難吃
台灣哪家烤鴨能比全聚德呢？
上海Jade garden烤鴨最頂
我自己覺得龍都就很好吃XD
全聚德又貴又普
口味甚至其他北京幾家 也很難說屌打他
北京是個遍地都烤鴨的地方….
北京最好的應該是晟永兴
我也吃過 我覺得也不怎樣
台北以前的龍都真不錯 現在口味回不去了...
特別是內湖龍都 每次吃都覺得很想哭
怎麼會一年比一年難吃......
我都吃萬香==
入境隨俗啊
中山龍都還是不錯
看繁華吃涮羊肉一群人站你後邊那種壓力
龍都真的不行 漲價就算了但是難吃
想想真的可怕 在地“陸客”整間都是的環
境..
窮了就吃不起了
怎麼可能只吃皮 XDD 只吃皮也太膩了
吃皮為特色是大董吧，烘烤得酥酥脆脆沾上砂
糖，入口即化
台灣的烤鴨還是差一大截啊
2000年吃的，真的讚
感謝分享
![[問卦] 北京烤鴨全聚德虧損七億.. 不好吃嗎](https://img.youtube.com/vi/A95f_9UgTvM/mqdefault.jpg "[問卦] 北京烤鴨全聚德虧損七億.. 不好吃嗎")
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Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？說到烤鴨 我就來分享一下上上週去吃的 在北京的四季民福 說到北京的北京烤鴨 大家可能比較常聽到 全聚德 但全聚德其實就是比較有名氣和歷史吧 這家是當地人大力推薦的 所以就去吃了![Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？](https://imgpoi.com/i/N87VVD.jpg "Re: [問卦] 頤宮的烤鴨到底有多頂？")
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Re: [閒聊] 刃牙真的是美食漫畫==是的，比較高級的店家是會幫你捲好的。 日本的烤鴨我吃過幾間，分享一下心得。 一般來說大部分的人出國去日本玩比較不會吃中華料理，所以網路上比較少人分享。 我因為有陣子因為特別想吃鴨肉，所以一直找東京有賣烤鴨的餐廳。 找到一間『琥珀宮』，它在的パレスホテル(Palace Hotel Tokyo)裡面，![Re: [閒聊] 刃牙真的是美食漫畫==](https://i.imgur.com/OgOTlbpb.jpeg "Re: [閒聊] 刃牙真的是美食漫畫==")
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[問卦] 台灣的烤鴨跟北京烤鴨哪邊好吃？看過台灣人探店北京烤鴨名店：全聚德的影片 底下有人評論台灣菜場巷口級別的烤鴨吊打， 那是心想會不會太誇張？ 不過現在慢慢聽說北京人都不太吃全聚德了， 那也許北京烤鴨跟台灣烤鴨比也沒有優勢？6
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