[問卦]日本料理強調正宗怎麼不去日本吃？
看到新竹竹北有家高級日本料理店標榜食材師傅甚至刀具餐具都是日本來的。
我心想怎麼不直接去日本吃最正宗？加機票也沒有貴到哪裡去。
有沒有這方面的八卦？請二十年日本料理達人進來告訴我們內幕！
ありがとうございます！
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沒時間阿
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江戶人才吃的辣吉
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現在還有什麼正宗 料理都分子料理了
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去日本吃正宗排骨
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午休完才能回公司
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結果發現吉野家才最正宗就好笑了
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宗是什麼宗 食材都變化了 更不用說器材
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日本當地日料很多也沒多精緻
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在台灣吃就可以了
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去吃壽思郎跟點爭鮮就很優了
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吉野家就是日本人日常吃的 所以才正宗
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[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？以前台灣的章魚燒 大多都是日船章魚燒 就是藍色招牌用紙船盒裝的那種 結果不知道什麼時候開始 夜市突然出現寫著日本正宗章魚燒的店 通常店門口還會寫 （老闆是日本人，所以語言不通）![[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？](https://i.imgur.com/Gacs77Ib.jpg "[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？")
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[問卦] 日本人怎麼那麼愛吃不熟的蛋？如題 日本料理如果有荷包蛋的話基本上就是半熟蛋 不然就是拉麵裡面的溏心蛋也是半熟 一般的飯或炒麵則會加一顆生蛋黃 為什麼日本人那麼愛吃不熟的蛋？15
[問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧？所謂的海鮮丼飯 生魚片握壽司 就只是把生魚片切一切 飯在醋飯上 生魚片刺身 就只是把魚肉切一切 放在盤子上 其實根本不用烹煮![[問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧？](https://i.imgur.com/TgDs4Uzb.jpeg "[問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧？")
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[問卦] 台灣是日本外日本料理最密集的國家嗎？感覺台灣走到哪裡， 都看得到拉麵店、定食專賣店、居酒屋等等， 世界上還有哪個國家日本料理店這麼密集的嗎？ 台灣是日本外日本料理店最密集的國家嗎？ --10
[請益] 請問下午有營業的日本料理店指導教授請吃飯，想吃日本料理，但他下午一點才能赴約，既然是指導教授，不能請低價 位的餐廳，可是我餵狗後查到的日本料理店，大概都是下午兩點到兩點半左右打烊，所以 請教各位板友。 1.中高價位的日本料理 2.營業時間至少到三點半9
[問卦] 叙々苑算高級日本料理嗎 掛?????????????叙々苑 台灣好像還沒有連鎖店 這個在日本算高級日本料理嗎??????????? 如果日本人請吃叙々苑 算?????2
[問卦] 日本料料師傅會變新一代浪人嗎核廢水排起來 反正也沒地方裝了 裝也裝不下了 有種你們來打我日本呀 羞恥心全部不要了X
[問卦] 日本料理店都是爆乳妹？滑IG看日本料理店的地標 照片90%都是爆乳妹 愈難預約的店愈多這樣的 有沒有去吃日本料理都要穿爆乳裝的八卦？ 是壽司師傅愛看嗎？![[問卦] 日本料理店都是爆乳妹？](https://i.imgur.com/JcB2stzb.jpg "[問卦] 日本料理店都是爆乳妹？")
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Re: [問卦] 漢堡是美式食物 漢堡排是日式?日本人把很多食物發揚光大阿 像是拉麵日式煎餃跟唐揚炸雞 本來是中國唐朝的料理 蛋包飯 本來是法國的歐姆蛋
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