[問卦] 有沒有港式燒臘的配菜都很固定的爛呢?
港式燒臘的精隨在於肉!
可是為什麼港式燒臘的配菜都可以這麼爛?
每次都是萬年菜色
高麗菜、蒸蛋、豆芽菜、青江菜、很難吃的菜
幾乎我去過的燒臘店配菜都沒厲害的欸
是把成本都放在燒臘上面
所以只能配這些基本菜色了嗎?
https://imgur.com/bugxQ6o.jpg
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.202.26 (臺灣)
※ PTT 網址
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油蔥才是本體 XDDDD
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港式不是都沒菜 嘻嘻
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我家巷口的最少六~八道自選...
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你都說精隨在肉 你是在
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不然你要配菜好主菜是垃圾嗎?
噓
精髓明明在天花板桌板下和地板
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香港會有一片葉子
推
還不錯阿
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真的主體是豬油蔥,其它不重要
推
在香港吃的只有配兩根青江菜,價錢
噓
不錯了,真的只給你兩條菜心
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大概兩倍
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主體就不是配菜阿 另外這樣差在哪
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圖都沒油蔥 失敗
推
沒有都吧 台南杰燒臘菜超棒
推
在香港沒菜吧
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這種燒臘店 菜有小強的機率真的高的
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嚇人
推
香港吃燒臘哪來配菜
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[問題] 台南的燒臘便當不知道應該叫做燒臘還是港式便當比較正確 先說我很懶只限於台南市區 發現台南所謂的燒臘便當配菜都非常差 肉是還可以.配菜老實說很普 某些名店店配菜還算ok的14
[食記] 桃園。冠軍港式燒臘餐廳名稱:冠軍港式燒臘 消費時間:2020年/5月 地址:桃園市桃園區中正路662號 電話:03-3585812 營業時間:11:00-14:30, 16:00-20:00, 週六公休8
Fw: [食記] 新北.新莊 - 香港榮華燒臘 燒臘店作者: b122771 (躺平的韭菜) 看板: Food 標題: [食記] 新北.新莊 - 香港榮華燒臘 燒臘店 時間: Sun Jun 19 00:10:23 2022 餐廳名稱:香港榮華燒臘 燒臘店 消費時間:2022年╱6月╱18日7
Re: [問卦] 新北 鴨腿飯這樣NT$125正常嗎?比較好奇的是 從台北吃到台中 從台中吃到高雄 港式燒臘都是主菜很好吃 飯幾乎都是煮過頭一坨的那種5
Fw: [食記] 新北.新莊 - 正斗港式燒臘 便當店作者: b122771 (躺平的韭菜) 看板: Food 標題: [食記] 新北.新莊 - 正斗港式燒臘 便當店 時間: Sun Oct 2 10:04:46 2022 餐廳名稱:正斗港式燒臘 消費時間:2022.9.284
[食記] 桃園。新華園港式燒臘餐廳名稱:新華園港式燒臘 消費時間:2020年/10月 地址:桃園市桃園區中山路768號 電話:03-3783845 營業時間:11:00-14:00, 16:40-20:00, 週日公休4
[食記] 新北.新莊 - 香港榮華燒臘 燒臘店餐廳名稱:香港榮華燒臘 燒臘店 消費時間:2022年╱6月╱18日 地址:新北市新莊區新莊路597號 電話:02 2203 7072 營業時間:11:00 ~ 20:00- 餐廳名稱:美味港式燒臘快餐 消費時間:2020年/2月 地址:台中市西屯區中工三路47號 電話:(04)2359-6619 營業時間:09:00-14:00,15:00-20:30
- 餐廳名稱:正斗港式燒臘 消費時間:2022.9.28 地址:新北市新莊區民安西路246號 電話:0222027070 營業時間:10:30 ~ 20:00
- 餐廳名稱:正斗港式燒臘 消費時間:2023年/3月 地址:台灣新北市新莊區民安西路246號 電話:+8862 2202 7070 營業時間:10:30 - 14:00;16:30 - 20:00 (週日公休)
爆
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