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Re: [問卦] 為什麼年輕人不愛吃牛肉麵了？

solumate 發表於 2024/4/27 上午2:52:41
看板Gossiping標題Re: [問卦] 為什麼年輕人不愛吃牛肉麵了？作者
solumate
 (尼特學研究者)時間推噓 2 推:4 噓:2 →:6

如果真的好吃，大家都會吃啦，

問題在於很難找到好吃的牛肉麵啊，

要嘛倒店、要嘛失傳，

不然就是為了獲利偷工減料，

本來的美味都走鐘了。


以前大家笑三商巧福難吃，

但現在還真沒幾間店能贏過三商巧福。


牛肉麵要好吃，費工又高成本，

然後技術門檻很高，

但利潤也就一般般而已，

不如去做日式料理、手搖飲或炸物，

學習門檻相對低很多，

利潤也相當不錯。


真的要賣湯麵，

其實拉麵反而更適合，

第一個是利潤高，

第二個是學習管道很多，

不像牛肉麵，有心要學還找不到師父。



※ 引述《a09651238 (可口美味好滋味)》之銘言：
: 剛剛看到一篇FB的文章，
: 內容就是在討論學校附近小有名氣牛肉麵店關了，
: 然後很多人就說
: 「牛肉麵現在像是老人食物」
: 「都沒學生要去吃了，附近住戶又不夠撐下去」
: 「牛肉麵太土了沒氣氛...」
: ...之類的
: 因為我是滿愛吃牛肉麵的，
: 現在年輕人都不吃牛肉麵了ㄛ？
: 八卦？

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.124.141 (臺灣)
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peterwww 04/27 02:52牛牛好可愛 不要吃牠

→

k385476916 04/27 02:53沒空

推

h100733 04/27 02:53即便你這樣說,三商巧福在我心中還是難吃

噓

BRANFORD 04/27 02:53醫哥連吃也懂?

推

Imdream 04/27 02:54清流

推

gargoyles 04/27 02:54找到贏巧福的店很難嗎 走到巷口就有

→

MK47 04/27 02:55確實 我家這邊牛肉麵店概難吃還要180 超哭

→

lulocke 04/27 02:55三商巧福是酸菜變味道了 靈魂都不見

→

knives 04/27 02:58牛肉麵的問題是你不會想去吃250以上，但是

→

knives 04/27 02:58日本拉麵卻可以，但是日本拉麵cp值爆幹低

噓

kjes924308 04/27 03:09三商巧福真的難吃不要再捧

推

Bozhi 04/27 12:26確實 我常常吃到難吃的牛肉麵==

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