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[請益] 台中最強牛肉麵

看板TaichungBun標題[請益] 台中最強牛肉麵作者
skywayn1
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昨天吃了一碗春水堂牛肉麵,心情低落到現在,一碗190,牛肉給不少沒錯,但是一堆筋咬不斷,肉也不夠軟爛,真的是牛肉麵的暴雷點,牛肉麵要好吃,先決就是肉要夠軟爛,最好是入口即化那種,牛肉煮得不夠軟爛的店家,拜託不要拿出來賣人好嗎?
春水堂這麼大牌子,牛肉麵做的比三商巧福難吃,還賣這麼貴,你好意思嗎?
話說我覺得最好吃的牛肉麵是員林的華成牛肉麵,肉的處理跟湯的味道都是極品,小菜也超級好吃,但員林頗遠,而且最近都不能內用,挺傷腦筋,所以想問一下月經題目,台中有沒有好吃的牛肉麵?
每天想晚餐菜單,想到有點眼神空。

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※ PTT留言評論
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BTequila 07/25 15:08你吃辣嗎?北平路有間小林牛肉麵還行

a910n242 07/25 15:08祕密

skbshawn 07/25 15:09三商巧福

icloud0606 07/25 15:09板上一堆類似牛肉麵詢問文.....

fp737 07/25 15:10板上牛麵文夠多了吧

fp737 07/25 15:10如果有被砍的 就去備份站點找

rtoday 07/25 15:11民生路上佳原汁,這家我叫外送的,超好吃湯頭好喝

rtoday 07/25 15:11肉也大塊。平時我都吃旱溪東太平中山路那邊2家的牛

rtoday 07/25 15:11肉麵

jimmy911112 07/25 15:12不怕牛味重的話,北興街吳家莊牛肉麵,建議先打電話

jimmy911112 07/25 15:12叫再過去

dreaminc 07/25 15:18沒有 不用問了

abc1993119 07/25 15:20享溫馨

jjer 07/25 15:20沒有多貴啊,200元的料理,成本一定100元不到,那

jjer 07/25 15:20些料我自己買的話都不只100了

pokemaster 07/25 15:24台中一堆牛肉麵文去爬很難嗎?

v303v191 07/25 15:24春水堂的價錢是買內用空間 沒好吃過

pokemaster 07/25 15:25而且你這個分類錯誤了

scarbywind 07/25 15:32燉跟熬本來就是一次稿大量比較省

lather 07/25 15:48三商巧福至少還有60分 比他差真的過分

a376496 07/25 15:48牛佬 潮洲牛肉林 湖南味 真川味

smellsun 07/25 15:49大里提督府、南屯牛二店

misspandora 07/25 16:00大墩肉很爛 但我個人不喜歡哈哈

cutejam 07/25 16:01六六順?

LeiHide 07/25 16:01等等春水堂追求牛肉麵...?

dvs0412 07/25 16:02他本來就是賣奶茶的專業

chenxx 07/25 16:05因為他是中央空廚運過來的冷凍調理包,只是加熱而已

chenxx 07/25 16:05…不用太奢望

chenxx 07/25 16:05應該說 *中央廚房

easyleeful 07/25 16:06我都吃統一滿漢大餐珍味牛肉麵

shlei6 07/25 16:06借問~有人知道西區公正路的員林口福牛肉麵嗎?這陣

shlei6 07/25 16:06子看店家不見了…不知道是收掉還是換地方

chenxx 07/25 16:06錢櫃的牛肉麵倒是很難忘

Ryoutsu 07/25 16:07提督府 潮洲林 尚毅 開開看(天津路二段138-5號)

caihuayang5507/25 16:09推太初 上佳

jamupme 07/25 16:18員林口福便宜口味還可 CP很高 估狗永久停業...

iversonya 07/25 16:20忠孝路來來牛肉麵

dk611216 07/25 16:20吳家莊好吃

KMTGG 07/25 16:20三商巧福…台中真的沒有

iversonya 07/25 16:20easyleeful-我也是/口感很喜歡/我會加蛋

rushfudge 07/25 16:25是賣牛肉業務要去拜訪嗎

TCbestSUP 07/25 16:36春水堂是賣功夫麵的吧

RaiGend0519 07/25 16:38豪煮藝,平價的話

ctbdog 07/25 16:40精誠牛肉麵

YanOH 07/25 16:44我都吃霧峰老口味跟霧峰口福…

a012345 07/25 16:53若柳一筋 可是湯底比較特別

bakasensei 07/25 16:56我不吃辣也愛吃提督

kattun228 07/25 17:00精誠牛肉麵!

vengeance10407/25 17:09提督府不是暴鹹嗎

powerjj 07/25 17:13推吳家莊

a20731 07/25 17:13豐原九寨溝

whitedeath 07/25 17:16太初吧

mepe1018 07/25 17:23三商巧福~

maggie024 07/25 17:24吳家莊推推 https://pse.is/3hqfna

Tienuz023 07/25 17:34提督府口味滿重的,上次吃六六順很喜歡

CozyLife 07/25 17:38吳家莊 好吃

Stripe 07/25 17:38好奇怪

nyk3 07/25 17:38沒人提段純貞ㄚ?新竹高級牛肉麵在台中展店

Stripe 07/25 17:39那些噓說 怎麼不爬文的人滿妙的 說不定有新開的啊

Stripe 07/25 17:39 這些美食資訊 診所資訊等等都會有更新調整 問一下

Stripe 07/25 17:39會怎樣嗎 不爽看 不爽回沒人逼你看 反倒是這些資訊

Stripe 07/25 17:39可以給很多想要更新資訊的人看

jackietom 07/25 17:40精誠牛肉麵+1,但價位不便宜

luxx0171 07/25 17:46春水堂上次喝到已經久置冰塊融化一堆的超水奶茶...

luxx0171 07/25 17:47當下失望到很想去櫃檯講/投訴(旁邊就那一大壺奶茶)

luxx0171 07/25 17:47從此就沒去春水堂了...

WMstudio 07/25 17:51我老爸煮的,沒任何一間贏過他

bbsterence 07/25 18:05傳統口味六六順,特殊口味提督府,年輕人愛太初!?

bkprt730 07/25 18:09強力推薦「中工牛肉麵」

bkprt730 07/25 18:09在澄清中港分院對面

bkprt730 07/25 18:09牛肉軟爛入味

bkprt730 07/25 18:09而且料的份量很多

bkprt730 07/25 18:09建議點小碗就好

bkprt730 07/25 18:09它的小碗是外面的大碗

hokkaidosky 07/25 18:10個人推"春品牛肉麵",華美街靠民生路口

bbsterence 07/25 18:12台中工業區附近有間陳師傅,還可以!

opheius 07/25 18:15東佳

tony711 07/25 18:18國光路的提督府真的不錯,不過只開五六日

bbsterence 07/25 18:25推薦提督府有一半的機率被罵XD

rismy1213 07/25 18:25一心

flily8171 07/25 18:26潮州林想試!!!

laechan 07/25 18:27你可以選特定部位的牛X麵,某些店會賣好幾種牛X麵

bbsterence 07/25 18:27我覺得提督府的紅燒好吃,第一次吃的建議點清淡!?

laechan 07/25 18:28像有人特別喜歡吃牛腱,就有牛肉麵店家也會賣牛腱麵

laechan 07/25 18:28某些特定部位就是入口即化

bbsterence 07/25 18:28不過現在只能外帶,可以買重口味,回家加湯加料...

bbsterence 07/25 18:29一碗變兩碗!?

pchy88 07/25 18:43永興街 吳家莊

cmschool 07/25 18:44段純貞?看到一次噓一次,根本輸滿漢大餐

robbie2010 07/25 18:44六六順100分

david90422 07/25 18:46春梅家

cyhung97 07/25 18:56三商巧福是牛肋條吧?牛腱會比較軟嫩

google60411 07/25 18:57華城真的好吃

piccfluteolo07/25 19:03老地方牛肉麵

blackyw 07/25 19:03牛肉很爛很噁心好嗎?吃ㄆㄨㄣ嗎?

leutk 07/25 19:06太初跟六六順

blackyw 07/25 19:13六六順湯頭可,但牛肉乾柴難入口。

JRanDer 07/25 19:22為什麼要去珍珠奶茶店吃牛肉麵?

oo886611 07/25 19:37自己煮的牛肉麵要多大塊就多大塊,要多嫩就多嫩!你

oo886611 07/25 19:37不自己煮一下嗎?

SAoKelin 07/25 19:40東海的太師傅便當隔壁 不曉得還在不在

poohwooo 07/25 19:42可以試試若柳一筋/大山,另外自己煮也很豐盛

hector28 07/25 19:43湖南味點一碗陽春麵配一盤牛肉滷味也很不錯!

yoyohu 07/25 19:46模範街新撰組

lingjan 07/25 19:48西屯路的洄味

kc944120 07/25 19:53六六順重口味超愛~

iversonya 07/25 19:58若柳一筋/不是紅燒喔!!!類似拉麵

papabearche 07/25 19:59華成鹹爆 麵軟爛 完全不懂

jerrylin 07/25 20:00月經題

YYYuMan 07/25 20:07模範街新撰組 推爆==

triomphateur07/25 20:10清水牛肉麵不錯啊,牛肉蠻大塊的

onlyfeather 07/25 20:20推員林的華成牛肉麵XD

onlyfeather 07/25 20:20台中的話我推薦西區公館路上的東佳牛肉麵。現在在

onlyfeather 07/25 20:20國外不能回家吃牛肉麵好怨恨啊啊~~

sky9527 07/25 20:38牛魔王牛肉麵

sky9527 07/25 20:39打錯 牛霸王牛肉麵才對 好吃

lay1120 07/25 20:41美食資訊更新調整+1,就算是爬文也有很多是舊聞

lay1120 07/25 20:41

dday660428 07/25 20:50純噓提督府

aq301117 07/25 21:19提督府紅燒好鹹

good310118 07/25 21:30北平路禾豐手工拉麵的牛肉麵好吃

rulumi 07/25 21:41太初老北京牛肉麵

Utoto95 07/25 21:42在員林喜歡吃寶島口福,公正路的員林口福不太喜歡,

Utoto95 07/25 21:42喜歡另一頭的財登興

yiyin330 07/25 21:46春水堂本來就很難吃..

yiyin330 07/25 21:47以前的怒螺子不錯,搬去東勢後也不行了

fiolina 07/25 21:53牛肉入口即化推湖南味~

BayBao 07/25 22:10小眷村不錯吃~

IlovePete 07/25 22:17提督府我不行 口味真的很看人

tunaya77 07/25 22:20總督府

tunaya77 07/25 22:20提督府XD

shanshan111307/25 22:23六六順

Altair 07/25 22:24提督府的口味 好惡評價差異不小...

Imhuang 07/25 22:26個人覺得提督府還不錯,但家人不喜歡香料的味道

bebeyo 07/25 22:33我覺得靜修路的牛肉麵更好吃欸(員林)

yushenglu 07/25 22:36三商巧福辣

skb50197 07/25 22:50大牛比較懶

mepe1018 07/25 23:01鼎泰豐的也不錯(但份量就偏少)~個人不喜歡湯很糊

mepe1018 07/25 23:01的牛肉麵

mepe1018 07/25 23:03清一色也可以~平價點 還能加麵~又有醃蘿蔔和珍珠

mepe1018 07/25 23:03奶茶

s6212david 07/25 23:08潮州好像不錯 捐血送九合烤鴨的時候有送過一次潮州

s6212david 07/25 23:08牛肉麵 吃起來還可以

Tienuz023 07/25 23:09清一色超難吃

AmberFei 07/25 23:29清一色就是吃平價的怎麼會推最強XD

fluffypets 07/25 23:59永興街吳家莊好吃,貴了點就是了

calvin9872 07/26 00:31六六順普 吳家莊讚

dvs0412 07/26 00:40段純真真的很難吃,只有魯味不錯,而且魯味很貴,

dvs0412 07/26 00:40不推

heliotropism07/26 00:46提督鹹到我想噓

doggie175 07/26 00:47台中我推三商巧福

kazenokage 07/26 00:55推新撰組跟吳家莊

o150209001 07/26 01:03吃過員林100牛肉麵,就回不去了

keon29 07/26 01:14春水堂只吃東坡肉

mrxjohn 07/26 01:22前幾個禮拜有回員林覺得華成變弱了QQ

PHILISME 07/26 01:31段純真只有新竹地區才是本店經營,其他地方都是授權

PHILISME 07/26 01:32沒有在新竹以外吃過他們家。。。

ZaneTrout 07/26 01:36湖南味.若柳一筋

LinSuchen 07/26 02:08頂好半筋半肉牛肉麵 但不便宜 而且老闆話很多

Roger37 07/26 02:09純粹一提, 入口即化的牛肉在牛肉麵裡是不及格的

tengerinedog07/26 02:32提督府重口味

FKU 07/26 02:36員林育英國小對面的老周牛肉麵。

IDTang 07/26 03:06瀋陽路三段小麵惦,加牛油特香,其他東西也好吃

tunaya77 07/26 03:42這串不能沒有甲級 從不到一百元吃到現在

system30317907/26 05:15入口即化有什麼好不及格 有人就喜歡吃這種的某樓管

system30317907/26 05:15的真多

RockDOBE 07/26 05:47誰在跟你牛肉軟爛 完全沒口感沒嚼勁的牛肉也叫牛肉?

waynetwn 07/26 06:44提督府幾年前吃 有偏重中藥味 個人不喜歡

waynetwn 07/26 06:47大雅牛肉麵 偏台式 加辣油香有層次感 小菜好吃但偏

waynetwn 07/26 06:47

kkkkkeimei 07/26 07:14六六順加一堆辣椒!

shawarma 07/26 07:43推員林華城跟老周 口福退化了

Winds 07/26 07:57最近喜歡牛佬

house09gbk 07/26 08:03推一下勝利路的牛家莊跟台灣牛牛雜湯

papabearche 07/26 08:12你要肉軟爛我想得到就是東佳,湯偏淡,但個人覺得吃

papabearche 07/26 08:12太多肉會膩就是了(膠質較多

papabearche 07/26 08:13員林我覺得老周>華城…但挺油

obs11122 07/26 08:26九在溝,主打麻辣

ppbigpig 07/26 08:48推牛佬 但老實說不像傳統牛肉麵

MAGODAJAN 07/26 09:02我都去中藥店買香料,自己滷牛肉,可是滿漢大餐一

MAGODAJAN 07/26 09:02定要加!

rerun 07/26 09:52是你的是我的

MK47 07/26 10:29沒有 之前被推文騙去吃幾家 都超難吃

qoq0417 07/26 10:43六六順!!豆乾海帶也超好吃 疫情關係都沒去好懷念

lonelysin 07/26 10:46我知道有一家牛肉麵外帶居然可以帶鍋子去裝.....看

lonelysin 07/26 10:46過阿桑帶28cm湯鍋去裝2/3滿

lonelysin 07/26 10:47不要問我在哪裡,嘻嘻

flowersuger 07/26 11:34太軟爛也不好吃啊!要有點咬勁才棒!

jack0419 07/26 12:09新口福移去中清路上了 大雅那邊

jdklas 07/26 12:22巷子口

pamela17 07/26 12:26鼎泰豐~肉很軟

quaketw 07/26 13:18松竹路牛肉林

fp737 07/26 14:46lonely是說水湳巷子嗎

nyk3 07/26 18:37吃過國安一路的新撰組拉麵,湯頭是一般台式紅燒牛肉

nyk3 07/26 18:37湯,麵條是日式細拉麵.牛肋條跟煙燻牛肉平時少吃到,

nyk3 07/26 18:37口感不錯.整體評價:價格不低但值得一試

Hwangloveyu 07/27 01:10自從疫情爆發我都沒吃到牛肉麵

abc333 07/27 20:31吃遍台中彰化牛肉麵,惟員林華成可推,

Calabaza 07/27 23:46什麼外帶都可以帶鍋子去裝阿==

greecewoods 08/22 14:19昌平路小眷村

skyringcha 05/21 10:55吳家莊有夠甜不推