[問卦] 獅子頭,應該要鬆鬆的還是黏著紮實?

MeiHS 發表於 2023/8/1 上午3:01:14

看板Gossiping標題[問卦] 獅子頭,應該要鬆鬆的還是黏著紮實?作者

(簽名檔詳見其他版晃到，)時間Aug 1 03:01:14 2023推噓23 推:23 噓:0 →:10

以前奶奶準備火鍋的時候,都會手工捏幾個獅子頭下去(所以不是紅燒)

可能是因為這樣從小都吃這種,窩比較偏好絞肉鬆鬆的,筷子一夾就散的這種感覺

好..窩承認是看到苓雅某家的獅子頭飯,才打這篇

不過也真的有....那種用漿黏很扎實一球(看得到紅蘿蔔粒),說它是獅子頭的....

獅子頭,應該要鬆鬆的還是黏著紮實的八卦?

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→ aOOOOOOOOO: 給果凍->更奴化超棒04/2X 2N:G2

→ aOOOOOOOOO: 七八年級糞鳥土箸9成不是輪斑94低薪蚊組04/2X 2N:G3

又 竹圍Ｇ叔云: 一輩子倫班買不起房巴笑死

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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.93.241 (臺灣)

推

LIONDOGs 08/01 03:02鬆的，獅子頭要筷子一夾就散才叫獅子頭

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easyfish 08/01 03:02那是只是單純的肉丸吧

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GSHARP 08/01 03:02鬆散的吧

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njxmzxc 08/01 03:03緊的是牛肉丸吧

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kinghtt 08/01 03:05白湯獅子頭就是鬆軟口感，紅燒獅子頭才

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kinghtt 08/01 03:05是扎實口感

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MeiHS 08/01 03:07火鍋再加點冬粉獅子頭捏大顆,夾成四等分

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MeiHS 08/01 03:07分食真的阿斯~

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kinghtt 08/01 03:12IKEA肉丸買回去煮紅燒就跟獅子頭有87%像

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wonder007 08/01 03:13鬆軟啊代表碎肉比例高粉少

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Sianan 08/01 03:29鬆的啊

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raisn 08/01 03:34紮實的叫肉丸xd

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Yohachan 08/01 03:34鬆

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color3258 08/01 03:36脆脆的

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enthpzd 08/01 03:44看圖也知道是鬆鬆的

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enthpzd 08/01 03:44https://i.imgur.com/Zu95mzm.jpg

圖獅子頭,應該要鬆鬆的還是黏著紮實?

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uc500 08/01 03:53不要加荸薺就好

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s9234032 08/01 04:02鬆的緊的就是貢丸

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anprc1 08/01 04:13https://i.imgur.com/cdhZGmn.jpg

圖獅子頭,應該要鬆鬆的還是黏著紮實?

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mk1689 08/01 04:15當然是鬆鬆散散爛爛的啊，因為真的沒人打

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cocogg 08/01 04:27我喜歡吃紮實的，我們家用粗絞肉做，用手

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cocogg 08/01 04:27打拍完成型才會下鍋，吃得到顆粒感又肉香

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cocogg 08/01 04:27十足~

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LIONDOGs 08/01 06:08扎實的叫貢丸

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wuming2 08/01 06:35要有一整圈濃密的鬃毛才行

推

pikochu 08/01 06:56南豐對吧

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egogeorge 08/01 07:06鬆獅犬

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jump9128 08/01 07:18個人比較喜歡鬆的

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yaoyuuichi 08/01 07:49紅燒紮實的超讚耶

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miel 08/01 08:33你想鬃毛應該是怎麼樣就是怎麼樣了

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Yisai 08/01 08:48鬆

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winer5566 08/01 10:02沒加荸薺的才是貢丸沒必要吃

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BenShiuan 08/01 10:42要可以當兵乓球的

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