Re: [新聞] 日本發明「無餡包子」被讚「顛覆想像」
無餡包子跟饅頭 跟本不一樣吧
饅頭那麼硬,作法是擀一條長的切小段
包子鬆軟,是小圓球擀開再揉合
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.225.105 (臺灣)
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比例問題
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當然不一樣,是包子皮擀開然後包麵糰
推
這是一個點
推
原文一堆無知的人
推
我都弄成薄片包豬肉餡後再捏合,跟水餃87趴像
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這是饅頭餡的包子
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刈包皮
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??? 包子皮也是揉成長條再切段的阿
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早餐店賣的饅頭是軟的阿 很少人喜歡吃硬的吧
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包子的皮也各種硬度阿...你沒吃過硬皮的而已
噓
口感一樣就好,你在意元宵節吃到的是湯圓?
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山東饅頭才是紮實的,一般饅頭也有鬆軟的
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可以包子裡面包白饅頭
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台式的饅頭是軟的而且沒有很實 當點心吃那種
爆
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