Re: [問卦] 中國的臭豆腐好吃嗎？
※ 引述《ggbi4zzz (腥鮑氣流讚)》之銘言：
: 如題
: https://i.imgur.com/QmKkI4u.jpg
![圖https://i.imgur.com/QmKkI4u.jpg, Re: [問卦] 中國的臭豆腐好吃嗎？](https://i.imgur.com/QmKkI4u.jpg)
: 的鄉民味道如何，跟台灣相比如何。
這個叫長沙臭豆腐，
我在泉州古城區有吃過，因為太香惹，
忍不住跑去買，
那時我已經吃很多類似台灣小吃的香腸之類的，
吃起來還好，就蒜之類的東西放很多，
不難吃，跟台式臭豆腐還是有差異，
比台中好吃的臭豆腐難吃，
但比台中難吃的臭豆腐好吃，
我是不會再買辣，因為很普通，
老惹，也不喜歡吃炸的==，
我看很多地方都有在賣，成都也有
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冬月之金，形寒性冷；木多則難施琢削之功；水盛未免沉潛之患。
土能制水，金體不寒，火來助土，子母成功，
喜比肩聚氣相扶，欲官印溫養為利。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.233.74 (臺灣)
推
看起來不賴?
94看起來還不錯吃，才被騙去吃， 其實很普通，偏乾
※ 編輯: cpz (223.141.233.74 臺灣), 04/07/2021 10:59:38→
你是鋼鐵腸胃?
→
看起來好吃 實際上不怎樣的東西滿多的
→
苗栗國有
→
台灣NO.1
→
台灣盜版的臭豆腐才是最香的
→
只覺得中國菜一堆重鹹好油阿
推
還不錯，但跟調味方式跟台灣的有差距不見得會喜歡
→
中國菜看菜系，其實大部分都不致於重鹹重油但是重辣
→
倒是比較常見
推
應該各個地方的調味也不同，我在南京也吃過，沒有放辣
→
椒和辣油
→
感覺很辣
→
沒 重辣的通常就油了 因為他們辣油放很兇
4
首Po如題 台灣好像沒有看過賣這種黑色的臭豆腐，看YT的一個中國胖子吃的滿爽的，想問問看吃過 的鄉民味道如何，跟台灣相比如何。 --
鄉民千萬不要吃，都是加了屎的糞水臭豆腐，會中毒的。 黑心商販投機取巧，用糞水浸泡，或者用一種名為“臭粉（碳酸氫銨NH4HCO3）”的添加劑等，生產出的臭豆腐。 有人采用實驗的形式，專門用糞水和“臭粉”制作出了臭豆腐，將其與傳統手法制作的臭豆腐相對比，發現雖然外觀和味道略有區別，但經過油炸之後，外行的食客還是很難區分出來。 2014年7月，溫州平陽騰蛟的蘇先生，因為誤食了一份臭豆腐，使他整整昏迷了一周才逐漸恢復意識，治療一個月才恢復健康，光治療費就花去近15萬元。蘇先生食用的臭豆腐可能遭糞水浸泡，雖然經油炸後細菌被破壞，但內毒素依然會殘留，量大可致命。 ※ 引述《cpz (我是閃亮亮的鑽石)》之銘言：
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