Re: [問卦] 高雄鹽埕老店很多鬧分家的八卦

※ 引述《kcbill (明日やろうは馬鹿野郎だ)》之銘言：
: 據說在高雄市的鹽埕區
: 有很多老店美食
: 不過根據本肥不負責任觀察
: 好像滿多家老店只要兄弟姊妹親戚間一個不爽
: 大家就會鬧分家
: 有的還甚至會鬧上新聞
: 牛肉麵：港園 vs 銘邦港園
: 滷味：阿囉哈 vs阿囉哈(杏)
: 冰品：婆婆冰vs 阿婆冰
: 鴨肉：鴨肉珍 vs 鴨肉本
: 有沒有八卦

小弟鹽埕陳金城，從小就在這邊長大，
說不上八卦，就把知道的漿糊傳聞分享一下，讓大家參考參考。

我知道滷味 阿囉哈 與 阿囉哈(杏)
阿囉哈是本店，招牌跟位置都是。
但本店就是原本的口味嗎？那可不一定。
這滷味攤簡單說就是婆婆跟嫁進來的媳婦一起做得有聲有色，
但接班問題出現後，經營理念擺不平，這其實很正常。
先前高雄各處還有阿囉哈分店，但陸續都收掉了。
裡面的恩怨情仇我不清楚。
總之元祖的某兒子（一說是小兒子）承接了店面跟招牌，
而媳婦就在隔壁的隔壁也開了一家。

至於口味就見仁見智；但小弟還是比較習慣吃隔壁的隔壁這一家～

另一個冰品 婆婆冰 跟 阿婆冰
這據說也是兄弟分家，但應該是各自努力去爬金山銀山，
應該是和平協議分家的。
元祖將事業分成兩份：店面跟招牌（當然不是只有一塊版子，應該說是品牌）
或許還有若干現金吧，小弟當時在獄中喝壽酒，就不清楚了。
總之就是兄弟協議各取一份。
於是阿婆冰另找地方再續冰品產業；
而原店面也繼續經營，只是不能再用阿婆冰的品牌。

其他項目就等待其他先進補充了。

題外話，小弟最近轉職，化身民雄民雄，
因緣際會下，知道了鵝肉一條街的譜系，改天再來聊吧～

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.23.253 (臺灣)