Re: [問卦] 會相信吃得出味精的人是在哈囉？

m4tl605/10 09:16就說是濃度問題…店家技術差才被你發現而已

higger05/10 09:17太鮮等於加味精？

AWPER05/10 09:17原po的意思應該是說，正常人分不出天然熬湯和人工提煉的l-

AWPER05/10 09:18麩酸鈉(味精）

peter21073105/10 09:18那吃到口渴只是太鹹喔

AWPER05/10 09:18會被發現通常是因為加太多

sergt05/10 09:19吃到過量味精會背部酸痛是真的。

ChungLi556605/10 09:20很多時候只是吃太鹹太甜而已

raku05/10 09:20拉麵湯頭的鮮味濃度應該比昆布高湯大很多

sergt05/10 09:20解法是30-60分鐘後自然消失，大量喝水比較快去除酸痛感。

carlwei05/10 09:20吃不吃的出來不是他的自由，有須要公審嗎

alboys05/10 09:22羅傑叔叔：MSG is good

cytotoxic05/10 09:22MSG辣

sergt05/10 09:23有自體免疫系統疾病的人尤其敏感，如紅斑性狼瘡，僵直性脊

sergt05/10 09:23椎炎，風濕性關節炎，痛風患者。

DIDIMIN05/10 09:24口渴通常是店家放味精又放一堆鹽導致的，重點是鹽

ct1357905/10 09:24就研究說證明不出來有什麼觀點了上面還有人在體感是真的

sergt05/10 09:26因為健康的人是不會有感覺的，身體有問題的人才會體會得出

sergt05/10 09:26來。

sergt05/10 09:27正常人無法對身體敏感的人有同理心的，比如嚴重過敏者，蠶

sergt05/10 09:27豆症。

sergt05/10 09:29一般科學研究只會針對健康人做研究，極少會對有免疫系統的

sergt05/10 09:30人做研究的，因為會對商品銷售有影響。

sergt05/10 09:30就像四肢健全的人不會感受障礙者的困擾。

ct1357905/10 09:31樓上的狀況吃很多東西都會，不用牽托給味精吧

sergt05/10 09:31特別實驗過，超過30年，不是針對。

sergt05/10 09:33如果覺得本魯唬爛，那本魯也無法告訴別人親身感受如此，

raku05/10 09:33有可能對某種鮮味成分過敏阿 反正什麼東西都可能是某人的過

raku05/10 09:33敏源 包括水

sergt05/10 09:34信者恆信，不信者不信，就像疫苗有人會會自體免疫系統反應

sergt05/10 09:35死亡，大部分的正常人卻不會。

raku05/10 09:36還有一種是心理暗示導致的身體反應阿 當你深信吃到加味精的

sergt05/10 09:36所以這就是過敏者的悲哀啊！

raku05/10 09:36食物會腰酸背痛 做個欺騙你的實驗 就算沒加實驗你同樣腰酸背

raku05/10 09:36痛

ct1357905/10 09:36自體感覺沒科學驗證就算了吧，我也可以說毎天接受手機電

ct1357905/10 09:36波造成上班精神不繼，自己特別實驗超過十五年

sergt05/10 09:40所以就說，不信的人就覺得是唬爛了，雖然難過無法證明，也

sergt05/10 09:40無法說服別人，但真是不舒服啊！所以是悲哀呢。

sergt05/10 09:46https://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20171118/mobile/o

sergt05/10 09:46dn-20171118-1118_00176_100.html

sergt05/10 09:48醫生鄔揚源指出，味精的成分中，用於提升鮮味的「穀氨酸」

sergt05/10 09:48是大腦常見的神經遞質，食用後對人體產生的反應各有不同，

sergt05/10 09:48原來是受到基因遺傳影響。

sergt05/10 09:50過敏患者很多就是先天基因的問題。

ct1357905/10 09:54所以就不一定是味精的問題

greedystar105/10 10:01你乾脆說中醫禁止你吃味精算了

e34l89205/10 11:13好想讓你盲測看看哪盤有味精 驗證麒麟之舌

sergt05/10 16:16過敏反應是身體的反應，不是用嚐的。

kicca05/10 17:17除非你是所有的鮮味食物都過敏……