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[問卦] 古早味蛋糕成本是不是很低

看板Gossiping標題[問卦] 古早味蛋糕成本是不是很低作者
sbs5099
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常去的麵包店最近突然開始賣台灣古早味蛋糕(台湾カステラ)

每天會出爐兩次 一次賣二十份 一天總共賣四十份

一份賣五百圓


之前擔心都沒人買的話會很可憐

所以偶爾看到都賣不掉就會跑去買

可是最近突然開始在想 該不會這個成本很低吧?

就算都沒人買 也不至於虧本很嚴重吧?


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※ PTT留言評論
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kent 06/25 15:12雞蛋糕更低

lolic 06/25 15:13笑死 賣那麼貴就是敲盤子用的啦

kcclasaki 06/25 15:13成本低到靠北

elec1141 06/25 15:13寄生上流都有演

zaqmkovfr 06/25 15:13寄生上流

tony24334 06/25 15:13最暴利的就是那個雞蛋仔 沒切開的雞蛋

tony24334 06/25 15:13糕加價賣

Yanpos 06/25 15:13烘焙毛利高

brianuser 06/25 15:13可能你一直買他們才不下架

jojomaan 06/25 15:14低成本就算了,還幾乎無技術

bathilda 06/25 15:15牛奶、奶油、雞蛋都很貴啊

bathilda 06/25 15:15除非你用人造奶油、便宜過期雞蛋

shannienie 06/25 15:16雞蛋糕到底好不好賺?

lofiktb 06/25 15:16不都一大盒90塊嗎

kcclasaki 06/25 15:19文青雞蛋糕 一塊可能就10-15了 普通雞

kcclasaki 06/25 15:19蛋糕可能3-5元1塊

phants 06/25 15:19賣吃的大部分食物本身成本都不高吧

shannienie 06/25 15:21想賣健康雞蛋糕,用好的原物料不知道

shannienie 06/25 15:21好不好賺?

ra88872 06/25 15:26看材料啦,蛋從一顆2元到一顆10元以

ra88872 06/25 15:26上,麵粉你知道的還好,一袋差個一千

ra88872 06/25 15:26也行,糖就那樣,吃得出來的。

sunnyyoung 06/25 15:29食物重點要看好不好吃啊

gamixxxx 06/25 15:31成本低不低出爐時聞得出來,自己做真的

gamixxxx 06/25 15:31超香,害我都不知道外面賣的是用什麼料

gamixxxx 06/25 15:32可以搜尋搖晃蛋糕,看食譜算成本

billlushana1 06/25 15:35賣500專門坑北部人

dickhole5566 06/25 15:37愛錢怕死的台灣人東西哪個成本高啦

jonfu 06/25 15:38在日本這價錢還好啊,它用的還是名牌雞蛋,

jonfu 06/25 15:39當然噱頭一定有,願者上鉤啦

lion198 06/25 15:40雞蛋,麵粉,糖,就這樣

adriano7431 06/25 15:41台南這家超好吃 正在買 https://i.im

Housetobe 06/25 15:41看麵粉好壞看雞蛋品質看牛奶跟奶油純度

adriano7431 06/25 15:41 https://i.imgur.com/X7WLd0W.jpg

圖https://i.imgur.com/X7WLd0W.jpg, [問卦] 古早味蛋糕成本是不是很低

Housetobe 06/25 15:41上下限恨大的東西

TaiwanFight 06/25 15:47古早味成本很高

mapleyu 06/25 15:49500是日圓的話還好啦

Syle 06/25 15:49不是100嗎?500是多大塊啊

Syle 06/25 15:50不過成本低,很多人喜歡,不知道為何。

Syle 06/25 15:50還常常排隊。

Syle 06/25 15:50後來在鄉下工作的時候,那些人40歲以上的人

Syle 06/25 15:50都不喜歡蛋糕有其他東西,就是只要古早味蛋

Syle 06/25 15:50糕那種樣子的。有水果有奶油他們都不喜歡。

alex00089 06/25 15:52就蛋糕啊

alex00089 06/25 15:52食物就每個步驟都能調

ISNAKEI 06/25 15:54預拌粉

Jackey52013 06/25 16:01古早味雞蛋糕好吃啊!

skyant 06/25 16:04以前都拿那種蛋糕拜拜一顆50上下 現在不

skyant 06/25 16:04知道在貴三小

radi035 06/25 16:06500是日幣吧....

vansucker 06/25 16:08500羊不貴啊 大阪更貴還要排隊 賺翻

peacebi 06/25 16:09有的蛋腥味很濃,在烤的時候就不會想買啊

jump693 06/25 16:10大阪那葛老爺爺蛋糕也4

calance 06/25 16:29一份500?哪一家這麼盤

andysamlee 06/25 16:35我想看一份500台幣你買多大XDDD

blackhippo 06/25 16:52500塊你是買企業升級版喔.

shannienie 06/25 17:00感覺品質差在蛋和麵粉,日本也在紅古

shannienie 06/25 17:00早味蛋糕的樣子

haniah 06/25 19:12賣五百? 50還差不多

s540421 06/25 19:18日本ip,是用日幣計價吧

wwf449 06/25 19:47成份很簡單 自己做一次就知道有多難