[問卦] 牛肉湯要怎麼外帶才會好吃
現在都不能內用吃牛肉湯,
而發現牛肉湯外帶的缺點也很多,
湯肉混和的話,則會肉太老,
湯肉分開的話,則湯的熱度會減弱,牛肉燙起來不好吃
有沒有牛肉湯達人分享如何外帶比較好
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.123.218 (臺灣)
→
五樓都不外帶 回家自己煮
→
去問台南市長
推
回家加熱再丟牛肉
噓
當場先吃牛肉
→
買生的帶回家煮
→
回家讓湯滾 再放肉
推
湯回去加熱啊
→
自己開店內用:D
→
店家煮完 你在外面吃啊
噓
帶去牛肉場吃
推
把牛拉回家現宰
噓
不會回家加熱喔
→
微波爐
→
湯肉分開的話,則湯的熱度會減弱,牛肉
→
燙起來不好吃
→
加熱很難?
推
你好我永福牛肉湯小闆闆啦 遇到這樣需求
噓
現場站著吃
→
的客人我通常會幫他「燙一半然後肉另外袋
→
裝」回去吃湯不夠燙 半熟肉+血水倒下去
→
還算不錯的體驗 當然比不上現場吃啦 給
→
你參考 讚
→
小闆闆 抓到裝可愛
推
永福牛肉湯很有名嗎
→
牛牽回家宰
推
不是開放內用了?
83
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