[問卦] 咖哩要怎麼煮才好吃？

kawazakiz2 07/14 12:12牛奶????

bbbkzai 07/14 12:12三色豆

preisner 07/14 12:13五樓都吃加洨的

kawazakiz2 07/14 12:13蒜頭????

iammatrix 07/14 12:13你味覺是不是有問題 加蒜頭?

Howard61313 07/14 12:14加蒜頭好啊

gn0481914 07/14 12:14你吃素? 沒有肉怎吃

vV070413 07/14 12:14 https://i.imgur.com/0ZoziJ3.jpg

boulard 07/14 12:15你加的東西也離外面賣的差一點

vV070413 07/14 12:15爪哇咖哩塊、牛肋條、咖啡粉

arickal 07/14 12:15我還有加焦糖洋蔥咖哩粉辣的紅椒粉

headshootasd 07/14 12:15香蕉泥

vV070413 07/14 12:15牛肋條先煎過再用牛油炒洋蔥

headshootasd 07/14 12:15洋菇 雞腿肉

a3221715 07/14 12:15好吃的都有加屎

laikyo 07/14 12:16材料都要炒過 加黑巧克力

omoideomoi 07/14 12:17放隔夜或是用電鍋悶 才會入味

brodf084972 07/14 12:18咖哩確實有加牛奶的，還不錯啦

vV070413 07/14 12:18如果有壓力鍋很快就入味了

joua0214 07/14 12:18https://i.imgur.com/Smo9U52.jpg

amop 07/14 12:19放隔夜

mvpdirk712 07/14 12:198樓那個好侍，會建議可加S&B的咖哩一

showhere 07/14 12:19加一點辣呢

mvpdirk712 07/14 12:19起煮，味道比較重更香

rex0217 07/14 12:20香料可以去中藥行買

somefatguy 07/14 12:20螢光劑

oplk 07/14 12:20＋蘋果

iammatrix 07/14 12:21https://imgur.com/oowt423 牛肉

ccyi995 07/14 12:22非洲Domoda

marumaru 07/14 12:22加即溶咖啡粉

iammatrix 07/14 12:22https://imgur.com/gHrDMyp

pdz 07/14 12:25咖啡粉或70%的巧克力

bbc100x 07/14 12:25加點屎進去 下賤甲甲最愛吃大便

xxxzxcvb 07/14 12:26不加咖哩塊 改加醬油和滷包

Thruse 07/14 12:29正妹的口水

zzz1916 07/14 12:29料要炒過

gsm60kimo 07/14 12:29煮好放一晚絕對比你怎麼現煮都好吃N倍

piliwu 07/14 12:30肉是重點

andrew5106 07/14 12:30你的肉呢????

plunkett 07/14 12:31爪哇咖哩有夠好吃 要買5分辣的

piliwu 07/14 12:31我怎麼煮都比外面好吃不用放隔夜

good90150 07/14 12:31鈴木一朗老婆的咖哩不是都有加蒜頭嗎

good90150 07/14 12:31，加蒜頭沒啥問題阿，還有可加番茄醬

seattle419 07/14 12:32我都用佛蒙特 甜味+辣味1:1的咖哩塊，

em4 07/14 12:3220f的圖也太可愛了

good90150 07/14 12:32肉可用豬梅花或牛肉帶筋的，先醃過

piliwu 07/14 12:32肉要先炒過你下重本就好吃

sh990101 07/14 12:33恆河水

seattle419 07/14 12:33煮出來每個都說好粗

piliwu 07/14 12:33我習慣用無骨雞腿肉但只是因為方便

piliwu 07/14 12:34不要學外國人用雞胸肉他們根本不懂吃

seattle419 07/14 12:34很接近外面店家賣的味道

s155260 07/14 12:38買日本的咖哩塊

radicals 07/14 12:38加香料，沾餅吃

bearhwa 07/14 12:39洋蔥先炒過 馬鈴薯跟肉先煎過

mars21 07/14 12:39要放不同牌子的咖哩塊

drmactt 07/14 12:40洋蔥炒到變色先

bearhwa 07/14 12:40可以再加蜂蜜 跟其他新鮮果汁

cuteyimo 07/14 12:41巧克力

popm 07/14 12:41番茄 紅酒

riosyang 07/14 12:41洋蔥要先炒個一小時～

riosyang 07/14 12:42最好再加自煮高湯

Shellie 07/14 12:43如果你偏好日式口感，可加點鳳梨罐頭

numoon 07/14 12:43像佐藤咖喱那種要怎麼煮啊？應該不會是

numoon 07/14 12:44加咖喱塊吧

ihaveto 07/14 12:44洋蔥一定要到說明書建議量，還要炒軟再煮

besthank 07/14 12:46去看一下百祥煮的

rix20150621 07/14 12:50把薑蒜切沫、中式滷包的香料磨碎加

rix20150621 07/14 12:50入(孟加拉朋友教的

eeefdsa 07/14 12:54加草莓醬

eeefdsa 07/14 12:54優格

Rucca 07/14 12:56加鷹嘴豆

Homeparty 07/14 12:56加起司

kria5304 07/14 12:57薑黃 椰子油 奶油

icome 07/14 12:57我都用S&B 味道比較豐富

jojo90320 07/14 12:57放三種不同口味的咖喱塊

JinJoo 07/14 12:58加黑巧克力

jacky8000 07/14 13:00http://i.imgur.com/dsAerO6.jpg

jacky8000 07/14 13:01好ㄘ

aletheia 07/14 13:01你少了印度咖哩粉

slipfen15 07/14 13:03洋蔥先炒久一點

new8gi 07/14 13:07洋蔥沒有炒吧，可以試試用高湯煮

s74109630 07/14 13:08放鮮奶油

ningyouwa 07/14 13:10肉先煎到上色 再用炒過肉的油炒洋蔥 再

ningyouwa 07/14 13:10下其他料拌炒一下 才加水煮

Ephraim 07/14 13:21東西要先炒過再下去煮, 不過蒜末是要吃之

Ephraim 07/14 13:22前再加入, 不要一開始就加下去

y789y 07/14 13:25隔夜的最好吃

jones551 07/14 13:25水加太多，水少點濃一點

tokuchi2013 07/14 13:2631樓那種顏色的咖喱最讚，如果會辣更

tokuchi2013 07/14 13:26讚！

Puribaw 07/14 13:28第一次聽到加巧克力

TommyWu1991 07/14 13:37看起來好水

eva2255848 07/14 13:41洋蔥要炒到很軟 再放水煮 最後要放辣

eva2255848 07/14 13:42椒粉 跟 黑胡椒 超好吃

sealezra 07/14 13:44https://youtu.be/fCUX71Zbtew

shizai 07/14 13:44放隔夜+1

gugulove 07/14 14:14加優格或黑巧克力，咖哩先炒過會比較香

lovese 07/14 14:17洋蔥炒到焦黃色，味道差很多

felix1031 07/14 14:21洋蔥蒜頭紅蘿蔔，讚

mynewid 07/14 14:25洋蔥要炒兩個小時

YesNoter 07/14 14:31蘋果泥

changmada 07/14 14:41椰奶

asd70208 07/14 15:16外面都是台式吧 你用日式咖哩塊要怎麼煮

asd70208 07/14 15:16出台式咖哩？

huayt 07/14 15:50加些許100%的蔬菜蔬果汁

Drink43 07/14 16:14邊投三分邊煮

hd0485 07/14 16:29黑色的咖哩才好吃

wewens 07/14 17:24加黑巧克力啦

ja881213 07/14 17:34https://i.imgur.com/MerdFsz.jpg 自己

ja881213 07/14 17:34炒蔬菜泥咖哩粉好嗎

karenyuko 07/14 20:08認真回，洋蔥炒到焦黑，最後加上蘋果泥

karenyuko 07/14 20:08跟巧克力，滴一些鮮奶油，好吃到爆炸

karenyuko 07/14 20:10 https://i.imgur.com/c06zoRu.jpg

karenyuko 07/14 20:11超濃郁～～～～～～

Gerold 07/14 20:42咖哩粉薑黃粉 一起炒 月桂葉燉

sjr500 07/14 22:11需要跳舞