Re: [問卦] 請問本魯的自製紅燒牛肉麵有及格嗎?
※ 引述《TimYu930218 (凱哥)》之銘言:
: 如題啦
: 中午吃牛肉湯餃
: 晚上來吃牛肉麵
: 阿紅蘿蔔是昨晚燉牛腱的時候就有用到的
: 湯頭相當的香醇 雖然少了大骨的濃味
: 牛肉相當的Q彈 跟外面小餐館有的比
: 請問本魯的牛肉麵你各位給過嗎?
: 有沒有卦?
: https://i.imgur.com/y58kmTu.jpg
在日本回不了台灣只好也來自製一下牛肉麵
https://imgur.com/XzR6uWB
牛肉用的是A5飛驒牛
https://imgur.com/ZPEyrrH
沒有使用重口味滷包只用了八角和花椒簡單調味
另外再加上兩條松葉蟹腳
整個豪華感都出來了
這碗松葉蟹A5和牛肉麵你各位給過嗎?
沒想到不少人覺得螃蟹多餘
那就加碼一碗清燉的
單純品嘗和牛的入口即化~~
https://imgur.com/Oa4uDzI
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.174.124.133 (日本)
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推
95分 很棒
推
可以煮給我吃嗎
推
加海鮮不會味道有衝突嗎
蟹腳川燙一下放上去而已 單純吃爽的
→
沒事加個螃蟹幹嘛
推
不要拿店家的餐點來騙
推
蟹肉味道應該還好吧?有點難想像
推
你的牛肉看起來更好吃欸
→
想吃
推
螃蟹有點多餘就是了
推
加螃蟹,畫蛇添足
推
過
推
蟹肉多餘了 畫蛇添足
推
食神說的:多餘了 就是多了....
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我也餓ㄌ
推
我螃蟹派的~蟹腳才是精華
推
※ 編輯: ccc73123 (114.174.124.133 日本), 08/01/2021 17:34:58
蠻像個樣子的…
推
太過份了喔,這麼好吃
推
忘了加芥末
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有納豆更好
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好猛
推
看完餓了
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餓了
推
蟹肉不搭