[問卦] 吃到飽餐廳變成這內用模式還能玩得下去?
雖然說全台餐廳有條件式的開放內用了
又適逢父親節檔期,應該很多人跟本魯一樣都在觀望市面上餐廳的更新訊息
就以很受歡迎的吃到飽餐廳為例
隔板,梅花座,這兩個基本款內用限制是跑不掉
但吃到飽餐廳現在幾乎都大幅修改了內用規則
比如
有些變成純點餐式,你不用離開座位,紙上點餐或APP點餐後,等服務生送來
還有的是,消費者持座位上預發好的點餐桌號牌,
客人自己走去各種餐點窗口點餐,然後回座位等送餐來
還有更奇葩的,是你跟以前一樣,自己拿餐盤去取餐,但各窗口有專人幫你取再遞給你
客人->服務生->廚師 這三者之間都要隔社交距離
客人跟客人在排隊時那肯定也是要隔距離
試問,雖然開放內用了,對這些餐廳來說,生意會比單做外賣還好嗎?
我認為不會,要就全封不然就全開放,這樣對餐廳業者來說
很可能是無法凝血的小傷口,不馬上致命,但結局是放血至死吧?
--
不無小補 不然你以為吃到飽做外送有
啊有什麼辦法
台南漢來海港是丟小夾子 服務人員超忙
幾單可以賺 店租人事又虧那麼多
梅花座又間隔根本不能帶妹啊去餐廳吃了
倒很多了,活著的以後生意會好到爆,反
正頂多年底就全解封了,或是過年前
隔的像監獄一樣連聊天都有問題
內用座位減半 朋友要聚餐還是很難
肥宅一個人霸佔一個大桌 爽啊
反正已經是孤僻肥宅了 一個人吃爽啊
現在比的是誰資本夠厚
未來餐飲就是這種模式了, 新常態
歡迎大家義起加入孤僻肥宅的行列唷
請服務生夾真的很麻煩 像喝湯某些東西想舀
多一點又不好意思講 想夾某片肉也是
不可能改變了,就像口罩,未來幾年都會
未來餐飲就是這種模式
很多餐廳的內用價 一個人根本不會去吃
邊緣肥宅大喜
而且請服務生夾比自己夾累多了
還不如找外帶六七折的買回家吃
吃到飽就拿著盤子用指點的方式夾給你啊
這有很困難嗎?
這種模式吃的一點都不爽
我去吃是覺得很累 還要消耗額外精力 拿到
以前就有點餐的吃到飽啊
的也未必跟預期完全一致
往往還更精緻
記得有的說會變港點小餐車模式 也是不錯
的因應之道
什麼額外精力?自己翻攪不是更累
想想看別的顧客也在翻攪,不覺得危險?
哭啊,人民到底為什麼要被這樣對待
b大這幾天有去吃到飽就知道我的意思了 多了
幾十次跟不同人的互動 當然累
港式飲茶模式感覺很好啊
跟本無法聚餐 邊緣人吃法
如果跟自助餐店一樣的模式我覺得很ok
減少曝露在別人口水的風險是最重要
請服務生把肉捧給我吃
阿同行吃飯的人有什麼好避免口水
聊天就會曝露在口水中,同行都是家人?
你對面為何可以坐人???台南不行耶
台南大遠百一定要對角線
一桌兩個座位只能坐一人
借問火鍋吃到飽要怎麼辦?
推薦你去讀塔雷伯的反脆弱
疫情持續 遲早會有單人包廂型用app點
餐的吧….
殺不死你的使妳更強大
啊跟這個有什麼關係我也不知道 我就
看網路上講就瞎推的
你看完再跟我說心得
殺不死你的使妳更強大 出處是尼采吧?
人一大桌,老闆虧死
人一格,隔壁可以坐人
房價跟租金還是高高的.....挺畸形的
串燒這個不錯 想吃
本邊緣肥宅可以合理占一桌了!
這一周的想法,商家會被搞死,家庭顧客嫌麻
煩改變飲食習慣,丹森族群終於可以自在大吃
火鍋一人一桌太扯了吧XD
這樣服務生夠多嗎?
對吃buffet 肥宅很不吃香 變成小份
火鍋統統轉型個人小火鍋
同意樓主的想法,這樣我自己寧願等到
全開再去...但是也不知道何年何月
疫情之下還想吃buffet 疫苗就省下來給別人
依照台灣恐慌仔數 永遠戴死口罩回不去了
清0內用也回不去 戶外也永遠戴口罩
去年本土0 都強制室內各場所口罩
現在本土清不了0 更不用想
打玩兩劑就逃離鬼島吧
我是滿支持搭乘大眾交通工具戴口罩的規
定不要再改回來了
日本吃過限時燒烤真的用機器點餐,員
工送上來。沒什麼客人走動
一人一鍋=個人餐
現在就是比誰的資本厚 撐過去就贏了
很難吃 服務態度也很差
累死服務生,然後顧客等到爆氣上新聞
你是沒吃過燒烤吃到飽?燒烤吃到飽
就是這樣
早餐店幾乎沒差
其他類的餐廳就難了,小吃還可以
還好吧,總比外賣沒人叫好啊,之前國外的吃
到飽餐廳也是規定要服務生拿給客人
還好吧,就不是自助式,店員會送餐
單身廢宅的天堂
看哪家撐過去就是寡占市場了,然後漲價
爆
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