[問卦] 外國人問台灣菜台灣食物很愛加糖
各位水水安安
各位帥帥安安
大家好唷
小妹想要問問大家一個問題
外國人在問 為什麼台灣菜、台灣食物很愛加糖
明明是鹹食 可是又很愛加糖
一種有鹹有甜的味道
無法接受
例如 土豆麵筋 明明是鹹的 為何吃起來很甜
請問該怎麼回答這種問題呢
有木有相關的八卦呢
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.52.193 (臺灣)
※ PTT 網址
推
南部餐
噓
這就是提壺味
→
甜加點鹹 才能帶出甜
→
台南人的特殊品味不要賴給全台灣好嗎==
→
純甜的話 很快就膩了
推
五樓吃東西都加一堆人的洨
→
南部菜不要跟台灣菜混在一起
推
台灣氣候炎熱古早時期有種甘蔗產蔗糖
→
在交通不便的時代,北方地區跟國家是把糖當
推
北部比較不會 就鹹的
→
昂貴的調味料來使用
→
戰亂或天災頻繁的時候很難買到糖
→
有一點糖比較不會死鹹
→
食物裡加糖就有一種富足安寧的感覺
→
例如二戰後日本經濟恢復,醋飯的口味就變甜
推
古早南部人炫富的飲食習慣不代表全台灣人
→
另外上海人在中國也是被公認口味較偏甜的
→
炒高麗菜或是番茄炒蛋都要加很多糖
→
不怎麼產蔗糖的地方可以大量用糖代表有錢
→
德國的綠豆是鹹的...台灣人應該覺得怪怪的
推
東北也有很多菜是甜的,像鍋包肉;朝鮮冷
→
麵也是加糖加醋. 還有韓式糖醋肉,韓式炸
→
雞沾醬則是甜辣.
→
臺南人請不要在鬼扯自己是台灣美食
→
代表,很丟臉
→
層次
推
國外中餐廳很多菜都是甜的,這是哪國人的`
→
問題啊?
推
糖醋排骨 糖醋魚?
推
台南文化我驕傲
噓
台南而已
噓
外國也一樣放糖啊,當我沒出國過膩!
→
想反串就反串啦
→
天龍北部也一樣放糖啦,當我沒住過臺
→
北膩
→
多跟少而已
99
[問卦] 台北市中正區停電38
Re: [新聞] 都發局長認了!柯文哲專簽交辦 放寬京華城容積獎勵爆
[問卦] 當初把核電往死打 是因為很想發展綠電嗎?69
Re: [新聞] 老翁捷運削竹筍遭罰1萬 北市議員霸氣出68
[問卦] 聽說九龍珠動畫要重製了!!?68
[問卦] 房市三箭 八年來射去哪裡了?41
[問卦] 57歲泰森還能打倒一般台灣成年男性嗎44
[問卦] 職場上怎麼交到知心好友40
[問卦] 急,有心字的成語93
[問卦] 第一次看 「來自深淵」該注意什麼?34
Re: [新聞] 都發局長認了!柯文哲專簽交辦 放寬京華城容積獎勵35
[問卦] 日本Lawson店員怎麼幾乎都印度人?爆
Re: [問卦] 給8年級加班費 也不加班?26
[問卦] 為什麼北部開始停電了27
Re: [新聞] AZ首認疫苗會引血栓 疾管署:已依文24
[問卦] 確診胃食道逆流還可以活多久= =19
[問卦] 家族香火好像要停在我們這代了18
[問卦] 一粒真的漂亮嗎23
[問卦] 以B17之道還B17之身奉還21
[問卦] 有沒有俄國5月展出歐美坦克的八卦19
[問卦] 為什麼會有男生 想穿女裝啊= =....?14
[問卦] 貴婦奈奈是不是證明了捲款潛逃不一定爽?18
[問卦] 能推薦一檔明天會漲停的個股?39
[問卦] 驚!Joeman怎麼變得那麼瘦?16
[問卦] 柴油是從柴犬身上提煉出來的嗎?18
[問卦] 王心凌今晚演出,為何能美到令人感動?16
[問卦] 沒人發現小坪數買大電視根本就很蠢嗎!17
[問卦] 古代中國講什麼語言啊?17
[問卦] 台灣有旅遊過度的地方嗎?17
[問卦] 一上車就把怠速熄火關掉都是哪種人?