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[問卦] 外國人問台灣菜台灣食物很愛加糖

看板Gossiping標題[問卦] 外國人問台灣菜台灣食物很愛加糖作者
whiteadam
(blue eyes blue)
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各位水水安安

各位帥帥安安

大家好唷

小妹想要問問大家一個問題

外國人在問 為什麼台灣菜、台灣食物很愛加糖

明明是鹹食 可是又很愛加糖

一種有鹹有甜的味道

無法接受

例如 土豆麵筋 明明是鹹的 為何吃起來很甜

請問該怎麼回答這種問題呢

有木有相關的八卦呢

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.52.193 (臺灣)
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diabolica 08/06 02:04南部餐

a27588679 08/06 02:05這就是提壺味

ymx3xc 08/06 02:05甜加點鹹 才能帶出甜

cs09312 08/06 02:05台南人的特殊品味不要賴給全台灣好嗎==

ymx3xc 08/06 02:05純甜的話 很快就膩了

crystal0100 08/06 02:05五樓吃東西都加一堆人的洨

RLAPH 08/06 02:07南部菜不要跟台灣菜混在一起

shimo 08/06 02:19台灣氣候炎熱古早時期有種甘蔗產蔗糖

shimo 08/06 02:20在交通不便的時代,北方地區跟國家是把糖當

OPPAISuki 08/06 02:21北部比較不會 就鹹的

shimo 08/06 02:21昂貴的調味料來使用

shimo 08/06 02:22戰亂或天災頻繁的時候很難買到糖

OPPAISuki 08/06 02:22有一點糖比較不會死鹹

shimo 08/06 02:23食物裡加糖就有一種富足安寧的感覺

shimo 08/06 02:24例如二戰後日本經濟恢復,醋飯的口味就變甜

tripot 08/06 02:24古早南部人炫富的飲食習慣不代表全台灣人

shimo 08/06 02:26另外上海人在中國也是被公認口味較偏甜的

shimo 08/06 02:26炒高麗菜或是番茄炒蛋都要加很多糖

shimo 08/06 02:27不怎麼產蔗糖的地方可以大量用糖代表有錢

shimo 08/06 02:28德國的綠豆是鹹的...台灣人應該覺得怪怪的

AM0UR 08/06 02:33東北也有很多菜是甜的,像鍋包肉;朝鮮冷

AM0UR 08/06 02:33麵也是加糖加醋. 還有韓式糖醋肉,韓式炸

AM0UR 08/06 02:33雞沾醬則是甜辣.

ahmygoddess 08/06 02:38臺南人請不要在鬼扯自己是台灣美食

ahmygoddess 08/06 02:39代表,很丟臉

daidairay 08/06 03:07層次

leonne 08/06 03:19國外中餐廳很多菜都是甜的,這是哪國人的`

leonne 08/06 03:19問題啊?

OPPAISuki 08/06 03:29糖醋排骨 糖醋魚?

selfhu 08/06 04:08台南文化我驕傲

dvs0412 08/06 05:06台南而已

diyaworld 08/06 05:48外國也一樣放糖啊,當我沒出國過膩!

diyaworld 08/06 05:48想反串就反串啦

diyaworld 08/06 05:49天龍北部也一樣放糖啦,當我沒住過臺

diyaworld 08/06 05:50北膩

diyaworld 08/06 05:50多跟少而已