[問卦] 為什麼絞好的肉比不絞便宜?
在京東上看到沒絞好的肉最便宜也要17.9RMB/400g
http://i.imgur.com/nSE8YPy.jpg
絞好的肉卻只要14.9RMB/400g
http://i.imgur.com/tzbNeM7.jpg
還不算隨便買個家用絞肉機最便宜也要100RMB
所以買肉自己絞的成本遠大於買絞好的肉
究竟為何絞好的肉可以如此便宜呢?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.80.103.42 (中國)
※ PTT 網址
推
別問 吃就對了...
噓
你怎麼不去問賣家
推
邊邊角角的肉?
推
邊邊角角賣相不好的絞一絞再賣啊
推
靠北 這是一樣的東西逆
五花肉更貴,里肌肉跟梅花肉一樣貴
※ 編輯: Dissipate (117.80.103.42 中國), 08/06/2021 22:28:32→
要切掉邊邊拿去絞啊他又不是把整塊好的
→
肉都拿去絞
推
絞肉也沒說什麼部位
推
絞肉也能偷放比較不新鮮的肉一起絞
推
自己去肉攤挑好一塊肉,請老闆絞就原價啦
→
被繳的可能是邊角料阿
噓
整塊的比較貴好嗎==
→
你沒看到絞肉左邊都是脂肪嗎
→
就邊腳料 暫且不論缺德的事情
→
動物身上每個部位都會有對應的價碼
→
賣不出去的肉絞完拿來賣
→
裡面會參一些手指肉
手指肉是什麼鬼?
→
※ 編輯: Dissipate (117.80.103.42 中國), 08/06/2021 22:36:06
但你不能期待處理完後都完美無缺
→
就算是和牛也會有邊角料
推
呵呵 不能說
→
所以就能會同時混合高價部位和低價
→
做出來的絞肉 一般常見就漢堡排
→
可能放肥油跟各部位賣相不佳一起絞的
→
當然你要說黑暗一點的就...鄉民補充
推
沒事不會拿高價部位來絞肉
→
會有的 你總是會有切剩的碎肉
推
因為絞好的肉都是用比較爛的肉
→
你又不是那個拿七星刀 手背還打X的
推
很多快壞掉的會拿去絞(不是指這家)
→
之前在大賣場打工的經驗
→
手指肉的關係吧
推
整塊肉可以看部位,新鮮度,絞肉你能
→
看到什麼
→
下一篇,為什麼榨好的果汁比不榨便宜
→
不要問 很可怕
推
為什麼製作過的合成木板遠比原木便宜
推
只有外層接觸空氣的肉不買 跑去買99%暴
→
露的
→
你找雙刀火雞來剁就省了
噓
去傳統市場可以自己挑肉去絞
沒空逛市場啊
※ 編輯: Dissipate (117.80.103.42 中國), 08/06/2021 23:04:44推
連骨頭一起攪進去
推
把絞好的拼回去當然比較貴
→
會摻雜,一些沒人吃的部位
→
不要問 傻傻吃就好
推
傻子,他會加ㄧ些沒人要的肉屑
推
那些整塊的肉是沒法用肉屑拼出來的
→
你可以把絞肉還原嗎?
爆
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