Re: [問卦] 現在有哪些越來越少見的外省食物?
※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言:
: 例如 槓子頭
: 槓子頭是中國山東省的傳統麵食,
: 只用麵粉做,不加酵母菌發酵,
: 烤出來硬梆梆的,方便攜帶
: 據說國共內戰都是帶這個槓子頭,
: 因為不符合現在台灣人的飲食習慣,
: 加上會吃的老兵也都走了,
: 所以幾乎看不到有人賣槓子頭,
: 還有哪些越來越少見的外省食物?
: 有沒有八卦?
:
我媽是眷村二代,對於眷村食物真的是很懷念
某次不知道誰送了一袋窩窩頭,看她開心的沒幾天就吃完
雖然本肥不是在眷村長大,但從小就聽說外婆的手藝很棒
粽子跟水餃更是一絕,但我沒口福沒吃過QQ
以前回眷村過年,還會吃到珍珠丸跟大鍋菜(花生、金針花、木耳等等)
但幾個阿姨都懊悔當初沒多學一點,或是學的不夠好
不過每當過年還是會自己曬香腸跟臘肉,還有必備的滷味
不得不說眷村的香腸真D好吃,寄過來放冷凍,要吃的時候蒸一下
就可以吃好幾條,以前姨丈還會做其它口味,除了辣味外、豆腐、墨魚印象都吃過
還有自己做的獅子頭,在外面都沒吃過那種口感
自己是蠻愛眷村食物的,可惜真的不常吃到
--
※ PTT留言評論
爆
[問卦] 炎上大將軍JIM爆
[爆卦] 側翼瘋傳:藍白區域立委最可能被罷免名單爆
[問卦] 幹!這麼小的小孩都用來權力鬥爭喔爆
[問卦] 有沒有這張圖的八卦?91
[問卦] 誒誒,少數服從多數不就是民主嗎?64
[問卦] 中捷終生免費卡被質疑!51
[問卦] 美國國軍會保護台灣,對吧?爆
Re: [新聞] 「脆」網友欲肉搜黃國昌家人 衛福部:違79
Re: [問卦] 具體來說支持獨立或統一可以怎樣?63
[問卦] 以民主為名的民粹要持續多久?爆
[問卦] 藝文圈很容易是40%?28
[問卦] 有什麼知名的照妖鏡事件?36
Re: [爆卦] 青鳥快報!立法院外正式轉型青鳥音樂祭60
[問卦] 要徹底抹黑一個人很簡單嗎43
Re: [爆卦] 側翼瘋傳:藍白區域立委最可能被罷免25
[問卦] 機車買碟煞版是不是智商稅?16
[問卦] 處男選中間? o'_';o25
[問卦] 4X貓人肉未成年人的身份證字號哪來的?63
Re: [爆卦] 側翼瘋傳:藍白區域立委最可能被罷免名單21
[問卦] 台海發生戰爭時美國會直接接管台灣嗎?爆
Re: [爆卦] 桃園市議員QN盜反送中圖蹭青島東遊行5
[問卦] 〓.〓 台灣戰爭美國根本不可能出兵協助18
Re: [問卦] 美國國軍會保護台灣,對吧?15
[問卦] 為何武聖是關羽的八卦?17
[問卦] 同稱中國人 為何嚼青放過林志玲 ?27
Re: [新聞] 黃暐瀚稱民主是說服過程 謝寒冰質疑:民45
[問卦] 藝人紛紛舔共,台灣人束手無策!?17
[問卦] PublicIssue 看板 nknuukyo 刪除30
Re: [新聞] 「脆」網友欲肉搜黃國昌家人 衛福部:違13
[問卦] 是中國人也錯了嗎?