[問卦] 麵攤的滷肉飯水準如何?
很多麵攤都兼賣滷肉飯
滷一鍋可以拿來加在乾麵、湯麵、燙青菜
順便還能做個滷肉飯
一滷多用但不是滷肉飯專用的滷肉
比起豬腳專賣的差了一點
比滷肉飯專業的又更差了一點
大家覺得麵攤的滷肉飯水準如何?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.237.9 (臺灣)
※ PTT 網址
推
50~70分
→
通常普通
推
有的都用肥肉 只有油沒有肉 難吃
推
普普吧 重點是小菜和滷味
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鬍鬚張的麵什麼水準就是了
→
越髒的越好吃
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還沒有ㄘ過面攤做滷肉飯好ㄘㄉ
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有些是被麵攤耽誤ㄉ滷肉飯店
→
肚子餓了咕嚕叫 落葉滷肉飯 香的不得了
推
就是讓你吃粗飽的 口味一般般
推
滷鍋愈黑愈好吃
推
很多麵攤滷肉飯都是肉燥飯 乾麵順便賣
推
過油死鹹配上煮到爛掉的飯
噓
我家巷口屌打
→
然後肉燥通常因為用瘦肉不夠香又死鹹
→
沒法止餓
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肉燥就是要油,燙青菜都澆一匙才受歡迎
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你家巷口難吃 呵呵
推
小菜吃起來要兩個便當的錢 怕.jpg
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看是哪裡 如果是苗栗以北的基本上不能吃
推
北部好吃的魯肉飯屌打南部好嗎 只是好
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吃的真的也不多
爆
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