Re: [問卦] 日本來台那些王將餃子 老闆勇氣誰給的？
說真der啦
煎餃鍋貼還是台灣比較好吃
重點不在皮，不如說皮跟底下酥脆的翅膀日本還比較用心
butだがしかし
內餡跟台灣差蠻多的，台灣用的絞肉大部分是攪的比較粗，相對肉的原型留的比較多口感比較好，日本則是攪的很細還會加繋ぎ(用麵粉之類的增加黏性)當然台灣人吃不習慣
內餡類似台灣的店也有，不過是少數而且都賣的比一般日本餃子更貴
餃子類真的大部分都被八方四海屌虐
※ 引述《oc4r (鐵桿爪迷)》之銘言：
: 前陣子
: 有些日本仔
: 居然來台灣賣餃子
: 什麼大阪王將
: 京都餃子の王將
: 不說我家巷口這種強者
: 就連四海雲集跟八方遊龍
: 隨便都屌打
: 我就問
: 這些日本老闆的勇氣是誰給的？
: 大家怎麼看
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.128.142.229 (日本)
※ PTT 網址
推
真的嗎？其實哥覺得日本餃子不錯吃
→
五樓都沾洨增加粘性
推
日本住一年也去過濱松的名店 但我還是覺
→
得鍋貼大勝
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