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Re: [新聞] 台中名店驚傳「塑膠袋下鍋炸」!老闆娘蛀

看板Gossiping標題Re: [新聞] 台中名店驚傳「塑膠袋下鍋炸」!老闆娘蛀作者
wild2012
(我做人坦蕩蕩)
時間推噓 8 推:12 噓:4 →:23

相信很多人 都不知道該怎麼分辨 油鍋裡面的油 是好是壞

https://i.postimg.cc/V6Gdd155/5q900085297844q780o.jpg

圖https://i.postimg.cc/V6Gdd155/5q900085297844q780o.jpg, 台中名店驚傳「塑膠袋下鍋炸」!老闆娘蛀
這張圖可以稍微對比一下(原圖是機油,但是跟炸油 髒化過程差不多)
左邊的最乾淨,右邊的最髒

只要往油鍋裡看一眼就知道是新油、還是舊油?

該新聞裡面的油...黑的嚴肅 黑的深沉 黑的像漆黑的馬里亞納海溝

要買炸物的時候 真的要多看一眼
尤其是早餐店用小油鍋的 黑化速度最快
你各位阿 自己小心了!

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.240.232 (臺灣)
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hyuchi0202 08/23 05:41結果店家有洗油

cs09312 08/23 05:42越黑的油越好吃 真爽

deepdish 08/23 05:42在那邊亂比什麼

firemothra 08/23 05:43愈香

whorwells 08/23 05:50可是檢查人員說合格 我超傻眼 明明很

whorwells 08/23 05:50

q13461346 08/23 05:51檢查前換新油就好了= =

iamcnc 08/23 05:51檢查與影片不是同時吧

不是吧! 檢查的那個油 黑成那樣 你還會相信檢查的結果??? 他到底是檢查什麼?

※ 編輯: wild2012 (118.165.240.232 臺灣), 08/23/2021 05:56:03

marktak 08/23 05:53不要去南部就好

njxmzxc 08/23 06:10萬年不換的最好吃啊想滷肉飯也是不換的

njxmzxc 08/23 06:10萬年老滷最好吃

heavensun 08/23 06:12台灣管內用 不管油?

fly0204 08/23 06:32亂比一通

NEWOLD 08/23 06:42檢查價數啊 而且還有一種粉倒下去油會變清

NEWOLD 08/23 06:42

q123212 08/23 06:44有記者....又不是突襲檢查

chunglee 08/23 06:45檢查和影片又不是同時間 民眾t和店家吵

chunglee 08/23 06:45完店家大概會有警覺之後就會換油等人抽

chunglee 08/23 06:45檢了,而且抽檢大概是抽酸價不是抽塑化

chunglee 08/23 06:45劑。是否真如店家所說每五小時換一次油

chunglee 08/23 06:45請店家提供合格的油品回收商資料查證,

chunglee 08/23 06:45回收食用油用量這麼多需要合格回收商,

chunglee 08/23 06:45來回收會給單據,拿出來看看啊

chunglee 08/23 06:50各地環保局不定期會抽查店家和合格回收

chunglee 08/23 06:50商是否簽回收合約,查用量是否和合約相

chunglee 08/23 06:50符,廚餘沒有在收大量廢油的,回收會處

chunglee 08/23 06:50理過賣生質油,單據拿出來就知道店家有

chunglee 08/23 06:51沒有說謊了,明明影片放慢就泡塑膠袋了

whorwells 08/23 06:51五小時換一次油不可能 加新油我信

chunglee 08/23 06:51還凹

whorwells 08/23 06:51但加新油好像也很毒

Sparta5566 08/23 07:27鍋子是黑的,是看的出來嗎?

swoosh67 08/23 08:12這是古早味 少了就不好吃

greensdream 08/23 08:59

phix 08/23 09:28嗎的 不買炸物了

kurt1234 08/23 10:49你拿機油來比?人家又不是用回鍋油

n0su06 08/23 11:35反而是連鎖有sop讓員工照著做的比較會換油

n0su06 08/23 11:36 路邊攤省成本一定用到黑

mepe1018 08/23 12:19影片中那個油也很黑