PTT推薦

Re: [問卦] 吃不膩又好煮的家常菜?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 吃不膩又好煮的家常菜?作者
Makucy
(承先啟後)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:14

※ 引述《xapp (xapp)》之銘言:
: 自己煮煮久了
: 也是很累
: 例如韓式炸雞、蛋包飯這種
: 煮幾次就累了
: 有沒有快煮容易上菜
: 又吃不膩的家常菜
: 可以天天吃不會累的那種


教你一道超好吃的

而且超超超簡單!



買豬肉片

肉片要肥要瘦看你喜好,五花肉片或是梅花肉片都很適合

肉片退冰後,用醬油醃一醃

先切好蔥花和大蒜備用,大蒜切碎或切丁也都ok,看你口味

熱鍋後,先用少許油把蒜爆香

然後肉片、醃肉片用的醬油一起下鍋去炒

很快就可以炒熟

然後再把蔥花灑進去快炒一下

就可以起鍋了



這道菜唯一的缺點

是你需要準備很多很多的飯

因為超下飯der!



供你參考




   

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.169.1 (臺灣)
PTT 網址

XDDDpupu5566 08/25 03:54肥宅美食

yes4568526 08/25 03:55餓了

XTaiwanAyin 08/25 03:59真的,而且我推薦可以先用可樂跟一點

XTaiwanAyin 08/25 03:59烤肉醬醃,不用很久

XTaiwanAyin 08/25 04:00大賣場都有片好的梅花或五花,冷凍又

XTaiwanAyin 08/25 04:00比常溫便宜

XTaiwanAyin 08/25 04:01我最近常常自己煮來下酒

dnzteeqrq 08/25 04:06哈哈

Drzowy 08/25 04:07台糖豬肉 絕頂升天

XTaiwanAyin 08/25 04:10小套房不方便炒菜的,這道菜用電子

XTaiwanAyin 08/25 04:10鍋,大同電鍋都可以做

SigmundFreud 08/25 04:15我都不用豬肉片和蔥蒜,改用鳳螺和

SigmundFreud 08/25 04:15九層塔還有薑片

SigmundFreud 08/25 04:16少許的油把薑煸香之後,加鳳螺和九

SigmundFreud 08/25 04:16層塔下去快炒,炒一炒淋一點米酒蓋

SigmundFreud 08/25 04:16蓋下去悶

crimson11 08/25 06:00韓式烤肉醬

bathilda 08/25 06:03豬肉片醃漬,然後跟洋蔥大蒜一起微波即

bathilda 08/25 06:03

jeerlion 08/25 07:02加洋蔥跟味琳就變燒肉丼飯了...