Re: [問卦] 2021米其林開獎了

34家星級餐廳中吃過29家
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好吃：
祥雲龍吟、A Cut、明福、鮨野村、牡丹、Logy、請客樓

不錯：
大腕、金蓬萊、謙安和、明壽司、鮨隆、RAW、頤宮、JL Studio、俺達的肉屋

符合預期：
Impromptu by Paul Lee、Longtail、渥達尼斯磨坊、天香樓、T+T、侯布雄、鹽之華

普通：
教父牛排、吉兆、山海樓、雅閣、態芮、Forchetta

另外關於頤宮，我覺得他們家的菜算好吃
但大概只有2星水準
不過服務體驗上是真的好，所以如果當做第3顆是這方面的加分算還能接受
而且絕大多數人不知道頤宮有隱藏菜單
裡頭有不少好吃的菜，選擇還比正式菜單多

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.93.250 (臺灣)

x牡丹是什麼意思？ 雅閣去年吃覺得很普，後來主廚還走了

※ 編輯: Parker08 (42.76.93.250 臺灣), 08/25/2021 23:17:20

覺得不錯，記得是台灣唯一泰法餐 水準介於得星邊緣，拿不拿都合理

其實我覺得最大遺珠是晶華軒XD Coast和蘭也不錯 但就在得星邊緣，拿不拿都合理

※ 編輯: Parker08 (114.136.248.18 臺灣), 08/26/2021 13:56:28