[問卦] 如果可以吃雞為什麼要吃鴨?
一直覺得鴨好像是次級於雞的選肉
吃過的鴨好像都會比雞澀一點
肉也比較少?!
所以一直不太了解為什麼有人愛吃鴨
鴨也常常會有種鴨的味道...
而且賣雞肉飯一定受眾大於鴨肉飯吧
價位有差別很多嗎?
本魯不懂美食
所以想問一下解答心中長年的疑惑
如果鴨肉可比雞
那為什麼不是很常見鴨排?鴨湯呢
有八卦嗎
https://i.imgur.com/K7hYGJb.jpg
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※ PTT留言評論
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能夠吃雞 大可不必吃鴨
噓
笑死。
→
鴨肉到底多好賺? 我家這裡一堆賣鴨肉飯
推
飼養規模成本
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鴨肉麵的店....
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而且還是這兩年狂開
推
請你去看雞同鴨講
推
鴨比較有嚼勁好嗎
推
我沒在吃鴨的,雞豬牛就夠了,duck不必
推
鴨胸:am I a joke to you ?
→
薑母鴨
噓
鴨肉有獨特的氣味
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鴨不是跟雞比的 鴨是鵝的替代品 鵝是
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有錢人在吃 窮人就吃鴨解饞
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雞吃口感,鴨吃風味
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紅肉風味濃郁一定勝過白肉
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烤鴨/醬鴨/法國橙汁鴨/蜂蜜鴨/油封鴨
→
吃過就知
推
就是要吃鴨的味道啊
推
下一篇要戰鵝了嗎
推
鴨是吃他的烤脆皮 吃味道的不是吃他的肉
推
蜜桃鴨鴨
爆
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