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[問卦] 鰻魚飯的醬是一直加上去的嗎@@??

看板Gossiping標題[問卦] 鰻魚飯的醬是一直加上去的嗎@@??作者
GGBronze
(DavidWang)
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乳題
本魯在youtube上
看到日本賣鰻魚飯的店家
烤鰻魚的時候
旁邊有一缸醬汁
烤一烤
就整個拿起來浸下去
之後再繼續烤
醬汁剩一半的時候
又會繼續加新的醬進去攪拌
這樣烤出來會比較香嗎
有木有卦
@@????

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.0.114 (臺灣)
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Roooz 09/06 19:55那才香啊幹

belucky 09/06 19:55日本的烤鰻魚看了就香

belucky 09/06 19:56職人精神

james732 09/06 19:56跟三樓肛門裡的洨一樣累積才是好吃密訣

tenching 09/06 19:56真香

urdie 09/06 19:56好吃的秘密

rererere147 09/06 19:56跟蜀漢老麵一樣

james732 09/06 19:56三樓對不起改五樓

fp737 09/06 19:56732你繼續玩

michaelwu 09/06 19:56萬年老魯 日本=職人 台灣=不衛生

reiborei 09/06 19:56上次京都水災就有鰻魚店說祖傳醬汁沒了

a27588679 09/06 19:56就老滷啊

james732 09/06 19:56不玩ㄌ我低能兒不要吉我QQ

belucky 09/06 19:57日本的真的看起來就是專業 沒在唬爛的

belucky 09/06 19:57 職人 台灣好吃的鰻魚飯也是日本傳過

belucky 09/06 19:57來的比較多吧

taimu 09/06 19:57蒲燒阿 怕的話 吃烤的就好

james732 09/06 19:58台北有推薦好吃ㄉ鰻魚ㄇ我只知肥肥屋

hikaru77613 09/06 19:58那是經過300年的陳年老滷..將太的

hikaru77613 09/06 19:58壽司你看過吧?

james732 09/06 19:58將太不是學一個星期就贏ㄌㄇ

klub 09/06 19:58這樣味道才不會差太多啊

Atwo 09/06 19:59就不能用完才加新的 必須用到一半就補滿

hikaru77613 09/06 19:59肥肥屋前面的水溝好臭啊

bigcho 09/06 19:59滿滿的鰻魚油花

Atwo 09/06 19:59才會有代代相傳的鰻魚油脂醬汁

dean1990 09/06 20:00是,跟烤肉一樣,就是一直刷

dean1990 09/06 20:00超讚

purin3333 09/06 20:01蜀漢滷汁

plusonezero 09/06 20:02跟滷肉飯同樣概念

dsa888888 09/06 20:02台灣老魯萬年沒洗邊沒清的發黑噁鍋子

qk3380888 09/06 20:024 所以我都改吃白燒==

amphiprion 09/06 20:10沒發現地溝油事件後東西味道變了

t7556281 09/06 20:11老滷汁啊日本還有節目研究過,台灣有鍋

t7556281 09/06 20:11底的硬幣滿滿重金屬味

fredvase 09/06 20:30日本節目有做過模擬經過一年醬汁裡面幾

fredvase 09/06 20:30乎沒有最初的老滷了

Fino5566 09/06 20:41戰國老滷

tw15 09/06 23:30蜀漢老滷