[問卦] 問卦 餐飲一個人營業額一天2.5萬？

kingmusk他有說7萬5是 配5個人

kingmusk 11/18 08:47那個好像是生意好才有這麼多

kingmusk 11/18 08:47配3人 營業額是2萬

preisner 11/18 08:49一天至少要賣600份以上

BIGBBB 11/18 08:50看留言就知道一堆人好騙 就是在洗人加盟

gaym19 11/18 08:50一位客人平均兩百 要375位客人才行欸

wcpsgb 11/18 08:51預估80 3人 1人算22天 也才1萬2 客單價

Loyeatta 11/18 08:51他的說詞空泛自相矛盾又一堆雞湯金句 1

gaym19 11/18 08:51最低限度的人力=有人請假全體炸裂

Loyeatta 11/18 08:5100%詐騙

wcpsgb 11/18 08:53不講好聽點 怎麼讓人去加盟

gaym19 11/18 08:53就算沒人請假 內場撐得住嗎

syouth 11/18 08:53我也覺得不是打廣告就是詐騙成本居多

gaym19 11/18 08:53現在連早餐店都至少兩個內場了

gaym19 11/18 08:54生意好的我甚至見過四個內場

kingmusk 11/18 08:54脆上面本來就一堆詐騙式廣告啊==

gaym19 11/18 08:54只靠一個內場是要把他操到手腕崩潰嗎

syouth 11/18 08:54這店面一天賣有15000就偷笑了吧？

kof70380 11/18 08:55現在餐飲缺人缺爆 首先找得到人再說

kingmusk 11/18 08:55重點不是內場吧 反正拐到人加盟就好

kingmusk 11/18 08:56不知道 如果有接外送單的話 看店面不準

gaym19 11/18 08:57如果還有接外送那這人力絕對不夠

kingmusk 11/18 08:59賣咖喱飯 如果都調理包 好像有可能？

kingmusk 11/18 08:59但有麵的話 比較花時間

wcpsgb 11/18 09:01我是覺得預估營業額 那部份比較有問題

wcpsgb 11/18 09:01人力生產部分就看產品跟SOP而已

wcpsgb 11/18 09:02如果保證月營業額80 那他自己開就好不是

kingmusk 11/18 09:03真的那麼賺 才不會寫一堆雞湯文拐加盟

cloc105 11/18 09:05有開發票ㄇ

sheep0121 11/18 09:053個人是操到死吧……基本上不可能，因

sheep0121 11/18 09:06為你還要排休，3個人是要怎麼排？

xyz168 11/18 09:18算利潤五成,扣掉人事房租水電20萬

xyz168 11/18 09:19不可能

Dirgo 11/18 09:23餐飲業只要不是賣屎,撐久了就是你的,換個地

Dirgo 11/18 09:23方重撐一次,簡單又殘酷.

sobiNOva 11/18 09:30除非他有工廠出預制的 不然哪忙得過來

sobiNOva 11/18 09:30超人喔

GLUESTICK 11/18 09:32畫虎爛不用成本

sobiNOva 11/18 09:32然後找加盟就是成本外部化 賺加盟金很好

sobiNOva 11/18 09:32收的 再配合裝潢進貨什麼的撈一下

sobiNOva 11/18 09:33你說自己開 拜託 人很難請 現在一堆打工

sobiNOva 11/18 09:33仔要讓它升店長都不要 你是能管幾間

ziso 11/18 09:38太無腦了 解釋不了就說你悲觀

ziso 11/18 09:39正常會國小數學的人都知道幾乎辦不到

ziso 11/18 09:39光是那一天來客數 那家店絕對不會叫不出名字

gigi030507 11/18 09:43呵呵 這麼好賺還高調？不怕被查？

iphone55566 11/18 10:28無聊 他是說一天 又不是說每天

iphone55566 11/18 10:31而且6F 餐飲哪有每週放兩天的 要也

iphone55566 11/18 10:31是算26天八十萬 這樣一天才三萬沒多

iphone55566 11/18 10:31難吧

iphone55566 11/18 10:3329F也是狀況外 三人正職找打工仔補

ISNAKEI 11/18 10:33看他翻桌率合不合理阿

iphone55566 11/18 10:33假日人力啊 這很常見吧

iphone55566 11/18 10:39順便告訴你 假日前量大 有的東西會

iphone55566 11/18 10:39提前一天備著 根本不是你所想的當天

iphone55566 11/18 10:39就做這七萬五的量 這是有做過菜稍微

iphone55566 11/18 10:39動腦就能得知的

nikewang 11/18 10:40騙加盟金的行銷文

kira001 11/18 10:4475000 東西假設70-200定價 大概要一天35

kira001 11/18 10:440單