Re: [問卦] 維力炸醬罐裝和泡麵醬包的味道不一樣
※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言:
: 不知道是不是我的錯覺
: 但是買維力炸醬
: 罐裝的和泡麵醬包的味道覺得不一樣
: 泡麵醬包的炸醬覺得比較好吃
: 是因為罐裝的炸醬沒有泡麵油脂的香味嗎
: 還是我心理作用而已?
這問題不難,拿成分表起來看就知道惹
泡麵醬包用的是豬油,罐頭用的是芥花油
香味當然有差
不過也可以理解,畢竟豬油熔點高,室溫下容易結凍
泡麵醬包反正都是整包擠進去當然沒差
罐頭要是用豬油,結凍分層就糗惹
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.168.155 (臺灣)
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!! 長姿勢惹
推
推
推
專業
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你炸醬系?
推
推
推
好強!!
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靠!人生一大疑問被解決了!感恩!
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我終於可以安心睡覺了
推
推
推
又學到了一課
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原來如此!!
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這樣哦
推
推
推
我射了
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你是不是老闆
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原來如此
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買素食的維力罐頭才好吃
推
根本食品廠研發人員,內行
推
這要叫維力王比較好還是炸醬王?
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厲害
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統一肉燥的罐頭就會結凍
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原來是這樣
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漲知識
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有爆的潛力
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原來如此
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還有人不知道?? = =?
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那排骨雞麵呢 怎麼跟以前差那麼多
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哇!
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酷!
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你不寫多一點,記者怎麼發新聞啦
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感覺記者又要抄了
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原來如此,罐裝的醬超難吃
推
推
推
知道很正常吧...是沒冰過豬油喔 上面那
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一層都是白白的能看嗎
推
難怪 你食品化工系嗎
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豬油不可信....咦?
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推
推
長知識
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味到變了 以前地溝油時期比較香好吃
推
醬包比較不會氧化, 罐裝開封後就開始氧化惹~
推
專家
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喔,原來如此
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維力王
推
推
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厲害
推
原來
推
變很久了 20年前工廠大火後變難吃了
推
原來如此,泡麵醬包的確有時會凝固一層油
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但以前沒想過有這個區別
推
罐裝的素維力炸醬 比葷的還好吃
推
宵夜文
推
推
推
細心
爆
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