[問卦] 美食節目說的味道很有層次是什麼意思?
如題,就是阿
肥宅我最近無聊常常看一些美食節目
然後那些路人或是主持人
都常常會說餐點味道很有層次
請問說食物味道很有層次是什麼意思?
我理組肥宅真的不是很明白
有人能白話說明一下嗎,有卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.44.113 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
就是不知道該怎麼說 反正很豐富
噓
但也不一定好吃的意思
→
你真的沒吃過有層次的食物嗎
→
像西藥很多單方 中藥就是複方
推
味道很漸層
推
有前中後韻
推
食戟之靈 你去看9知道惹
推
就是味道不單調
→
不同味道交織而成 但他分不出來有哪些
推
當嗅覺與味覺分子以合理的比例分布
推
就是廢話 安靜吃就對了
→
不互相掩蓋,而產生最豐富的感官體驗
→
就會產生層次感
噓
可憐 沒吃過味道豐富的食物嗎
推
舌頭不同部位負責不同味覺的接收器官,
→
會有不同時間和強度區分,所以在接收上
→
面會有層次的這種說法
→
廚師要想辦法安排出層次 不是讓全部倒
→
的味道都混在一起
→
難吃
→
不想說好吃的另一種說法而以。
→
no character
→
就so so的文言文版
推
你一定不會煮飯
推
加辣油的清湯和麻辣鍋的湯 懂?
推
味道的層次=打桌球的質量
推
就lio 說的,先後嚐到不同味道啊很難?
爆
[問卦] 老人倒在路邊你會去扶嗎?爆
Re: [問卦] 老爸被診斷出食道癌42
[問卦] 早餐店加蛋+15元 業者:含隱形成本...61
[問卦] 綠鬣蜥怎麼都抓不完53
Re: [新聞] 俄烏續交戰 澤倫斯基:盡力用外交手段67
[問卦] 早上五點的麥當勞?34
[問卦] 面試官:採購鬆餅粉多打了一個0怎麼辦?89
[問卦] 中國大陸殺人犯:沒有人是無辜的!31
[問卦] 麥當勞的鬆餅堡證明了什麼37
Re: [問卦] J爸抓綠鬣蜥為什麼被針對?41
Re: [問卦] J爸抓綠鬣蜥為什麼被針對?X
[問卦] 越底層越會推責任18
[問卦] 大陸這麼討厭日本, 但社會在複製日本???29
[問卦] 蔣友柏真的有散發出貴族氣息嗎?16
[問卦] 高山帶幾十塊的鋁泊毯真的可以不失溫嗎16
Re: [問卦] 早餐店加蛋+15元 業者:含隱形成本...18
[問卦] 為何教會早上吵人比較少被靠北?5
Re: [問卦] 老爸被診斷出食道癌14
[問卦] 中國是不是進入失落的十年了?9
Re: [新聞] 俄烏續交戰 澤倫斯基:盡力用外交手段14
[問卦] 為什麼美國指控芬太尼有中共介入14
[問卦] 公保跟勞保13
Re: [問卦] 老人倒在路邊你會去扶嗎?14
Re: [問卦] 老爸被診斷出食道癌26
[問卦] 泰森為什麼要答應跟網紅打啊?9
[問卦] 不懂就問八卦8
[問卦] 中國監控那麼多,治安還那麼差喔?11
[問卦] 補綠蜥蓋核電買BNT被擋的共同點是?9
[問卦] 已經離不開chatGPT的八卦?9
[問卦] 該買2025年式cc還是2024的