Re: [問卦] 賣炒飯是不是利潤很低的餐飲業？

hitsukix 10/02 22:57很難作吧 豆腐要不破感覺就很費工

medama 10/02 22:58覺得難度不高可以自己做做看啊

kcclasaki 10/02 22:59好吃的真的很少 還沒吃過哪家的麻婆豆

kcclasaki 10/02 22:59腐做得比我爸做的還好吃

GOFEN 10/02 23:00一次一份很麻煩，先做起來量難抓量

GOFEN 10/02 23:00所以通常都是便當類的配菜

alex00089 10/02 23:00因為賣不好浪費啊

jerry0163 10/02 23:01肛豆腐吃嗎？讚喔

achun1212 10/02 23:05豆腐要加鹽巴川燙5分鐘才不會破

DONX4 10/02 23:06麻婆豆腐算的上大菜,前置很花時間

ev331 10/02 23:06超商的很鹹很難吃 這種重口味的只有小孩愛

ev331 10/02 23:06而且沒菜

NaouZ 10/02 23:09低階豆腐工廠做的你敢吃？而且豆腐很容易酸

NaouZ 10/02 23:10敗，每天的量若不固定，材料損耗很高。